Szivacs torta

A piskóta egyszerű készítmény kedvenc desszertjeihez. Az ízletes kekszeket leggyakrabban kedvenc sütemények vagy péksütemények elkészítéséhez használják. Apróságok és sok más desszert összeállításánál is használják. Különféle receptek léteznek a legegyszerűbbtől a legmunkaigényesebbig. Ez a gyűjtemény mindkettőt tartalmazza. Igyekeztem mindenki számára elérhető recepteket összegyűjteni.

Egyszerű és puha piskóta kefires tortához

Klasszikus pihe-puha kefires piskótát mindenki készíthet tortához. Ezzel a recepttel garantáltan dús süteményt kapsz, a piskóta pedig nem esik össze. Nem kell mixerrel rendelkezned egy finom és puha sütemény elkészítéséhez. Ha nem tartod magad nagy cukrásznak, és félsz a tűzben sütéstől, bátran főzz!

1. 
   A tortához való pihe-puha piskóta nagyon egyszerűen elkészíthető. Vegye ki a csirke tojásokat a hűtőszekrényből, és hagyja felmelegedni.Mossa meg és szárítsa meg, majd törje át egy nagy edénybe.
2. 
   Mixerrel vagy habverővel simára keverjük. Mixerrel gyorsabb lesz, de habverővel kicsit dolgozni kell.
3. 
   Ezután hozzáadjuk a kristálycukrot, és tovább keverjük. Ebben a szakaszban természetesen jobb egy keverőt venni. Adjunk hozzá egy csipet sót és vaníliát. A masszának fehérré kell válnia és kissé növekednie kell.
4. 
   A búzalisztet egy külön tálba szitáljuk, hozzáadjuk a szódabikarbónát és a sütőport.
5. 
   A száraz hozzávalókat habverővel összekeverjük.
6. 
   Melegítse fel a kefirt a mikrohullámú sütőben, és öntse a tojásos keverékhez. Keverjük össze.
7. 
   Apránként hozzáadjuk a száraz hozzávalókat. Keverje össze szilikon spatulával felfelé irányuló mozdulatokkal. Ebben a szakaszban a fő dolog az, hogy ne használjon keverőt. Kapcsolja be a sütőt előmelegítéshez.
8. 
   A tepsit kenjük ki vajjal, majd szórjuk meg liszttel a tetejét, vagy béleljük ki sütőpapírral, ha szükséges. A tapadásmentes és szilikon formák esetében nincs szükség erre az eljárásra. Helyezze a vastag tésztát egy formába.
9. 
   Állítsa a hőmérséklet-érzékelőt 180 fokra. Helyezze a tepsit a tésztával a sütőbe. 30 percig sütjük a piskótát, majd fanyárssal vagy fogpiszkálóval ellenőrizzük, hogy elkészült-e. Ha szükséges, növelje a főzési időt.
10. 
    A puha piskótát kivesszük a sütőből. Hűtsük le a serpenyőben.
11. 
    A kihűlt süteményt kivesszük a formából. Rácson hagyjuk teljesen kihűlni. Megszórjuk porcukorral. Ha tortát készítesz, hagyd ki ezt a lépést. Osszuk tortákra és használjuk rendeltetésszerűen.
12. 
    Gyakran készítek ilyen egyszerű és puha piskótát. Ha pedig nincs időm, csak megszórom porcukorral, és teával tálalom a finomságot. Kényeztesse családját. Egyél örömmel! Élvezze ezt a finom desszertet!

Csokis piskóta a sütőben süteményhez

A sütőben sült csokis piskóta nedves állagával megnyeri a tetszését. A tésztában lévő növényi olajnak köszönhetően nehéz kiszáradni a pite. Mindenkinek biztosan lesz szaftos keksz. Ha a sütemények fájó témája, ne aggódjon, egy csodálatos recept segít. Főzzön jó hangulatban, és minden úgy lesz, ahogy kell!

Főzési idő – 1 óra 30 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 300 gr.
• granulált cukor - 200 gr.
• Kefir - 220 ml.
• csirke tojás - 3 db.
• Sütőpor - 1 tk.
• Só – egy csipetnyi.
• szódabikarbóna - 0,5 tk.
• Kakaópor - 1 evőkanál.
• Vaj - 5 gr.
• Növényi olaj - 80 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mérje meg az összetevőket a fenti lista szerint. Előzetesen vegye ki a kefirt és a csirke tojást a hűtőszekrényből, a termékeknek szobahőmérsékleten kell lenniük.

2. lépés: Szitáljuk a búzalisztet egy külön tálba, adjuk hozzá a szódabikarbónát és a sütőport. Adjunk hozzá egy kis sót.

3. lépés: Adjon hozzá tiszta kakaóport.

4. lépés Mossa meg és szárítsa meg a felmelegített csirketojást, majd verje fel egy nagy tálba. Keverővel vagy habverővel simára keverjük. Egy elektromos készülék gyorsabban működik, de a habverő némi erőfeszítést igényel. Ezután hozzáadjuk a kristálycukrot, és tovább keverjük.

5. lépés: Öntsön a felmelegített kefirt és a finomított olajat a tojásos keverékbe. Elektromos készülékkel keverjük össze.

6. lépés: Adja hozzá apránként a száraz hozzávalókat. Mixerrel mérsékelt sebességgel keverjük össze. Fontos, hogy a tésztában ne maradjanak csomók. Amíg a tészta kel, előmelegítjük a sütőt.

7. lépés Bélelje ki alufóliával azt a serpenyőt, ahol a desszertet sütni fogja.Az alját és az oldalát szobahőmérsékleten vajjal kikenjük.

8. lépés: Öntse a sűrű tésztát a formába. Fedjük le a tetejét fóliával. Állítsa a hőmérséklet-érzékelőt 180 fokra. Helyezze a csokis tésztát a sütőbe. Süssük a kekszet egy órán keresztül, majd szúrjuk meg a terméket egy fa nyársal vagy fogpiszkálóval, hogy ellenőrizzük a készséget.

9. lépés Vegye ki a forró terméket a sütőből. A serpenyőben kissé lehűtjük. A megpihent süteményt óvatosan kivesszük a formából. Rácson hagyjuk teljesen kihűlni.

10. lépés. Oszd fel a pihent pitét részekre, és használd a rendeltetésszerűen. Élvezze ezt a finom desszertet! Jó étvágyat kívánunk!

Tejjel házilag elkészíthető egyszerű piskóta

A házi készítésű tejes piskóta csodálatos készítmény kedvenc desszertjeihez. A puha és légies lepény önálló csemegeként is fogyasztható. De ha kedvenc krémeddel áztatod, gasztronómiai eksztázist fogsz tapasztalni.

Főzési idő – 1 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• búzaliszt - 165 gr.
• granulált cukor - 160 gr.
• Tej - 120 gr.
• csirke tojás - 3 db.
• Sütőpor - 6 gr.
• Só – egy csipetnyi.
• Vaj - 60 gr.
• vaníliás cukor - 10 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Előzetesen vegye ki a közepes csirke tojásokat a hűtőszekrényből, az ételnek szobahőmérsékletűnek kell lennie. A felmelegített csirketojást megmossuk és szárítjuk, majd egy nagy tálba verjük.

2. lépés. Öntsük a tejet egy vastag tálba, és adjunk hozzá jó minőségű vajat (margarin vagy kenhető nem fog működni).

3. lépés: Szitáljuk a búzalisztet egy külön tálba, és adjuk hozzá a sütőport. Adjunk hozzá egy kis sót.

4. lépés Habverővel keverje össze a hozzávalókat.

5. lépés Adjunk hozzá kristálycukrot és vaníliás cukrot a tojásokhoz.

6. lépés Mixerrel sima, bolyhos masszává keverjük.

7. lépés: Amikor a tojás-cukor keverék szalagként folyik ki a habverőkből, ez annak a jele, hogy továbbléphet a következő lépésre.

8. lépés A tejet és a vajat melegre melegítjük, hogy a vaj feloldódjon benne.

9. lépés: A lisztkeverék felét részletekben adjuk hozzá a tojás-cukor keverékhez.

10. lépés: Fegyverezze fel magát egy szilikon spatulával.

11. lépés: Óvatosan, felfelé irányuló mozdulatokkal keverje össze a száraz hozzávalókat.

12. lépés: Fokozatosan öntse bele a tejszínes tejkeverék felét.

13. lépés: Óvatosan keverje hozzá.

14. lépés: Most adjuk hozzá a maradék száraz hozzávalókat.

15. lépés. Öntsük újra a tejszín és a tej keverékét.

16. lépés: Keverje meg újra. Kapcsolja be a sütőt előmelegítéshez.

17. lépés A tepsit kikenjük vajjal, majd liszttel a tetejét megszórjuk, vagy ha szükséges, sütőpapírral béleljük ki. A tapadásmentes és szilikon formák esetében nincs szükség erre az eljárásra. Helyezze a vastag tésztát egy formába.

18. lépés: Állítsa a hőmérséklet-érzékelőt 170 fokra. Helyezze az illatos tésztát a sütőbe. Süssük a kekszet 45-50 percig, majd fanyárssal vagy fogpiszkálóval szúrjuk meg a terméket, hogy ellenőrizzük az elkészültséget. Vegye ki a forró terméket a sütőből. A serpenyőben kissé lehűtjük.

19. lépés: Vegyünk egy kést, és segítsünk nekik elválasztani a tésztát az oldalaktól.

20. lépés: Óvatosan vegye ki a pihent tortát a formából. Rácson hagyjuk teljesen kihűlni. Tápfóliába csomagolni. Hűtőbe tesszük vagy hagyjuk szobahőmérsékleten stabilizálódni legalább 8 órán át, lehetőleg egy éjszakán át.

21. lépés: Oszd részekre a pihent pitét, és használd a rendeltetésének megfelelően. Egyél és élvezd örömmel! Jó étvágyat kívánunk!

Buja tejfölös piskóta

A süteményhez tejföllel készült pihe-puha piskóta szokatlanul lágy és légies, akár egy felhő. A legkedveltebb desszertek a pitéből készülnek. Ha kedvenc krémedbe áztatod és hagyod főzni, egy felejthetetlen cukrászati ​​remekművet kapsz. Egy ilyen sütemény mellett egyetlen édesszájú sem megy el.

Főzési idő – 1 óra 30 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 8

Hozzávalók:

• búzaliszt - 240 gr.
• granulált cukor - 250 gr.
• Tejföl 20% - 200 gr.
• Tojás C1 – 6 db.
• Sütőpor - 15 gr.
• Só – egy csipetnyi.
• szódabikarbóna - 0,5 tk.
• vaníliás cukor - 10 gr.
• Kakaópor - 40 gr.
• Kukoricakeményítő - 40 gr.
• Növényi olaj - 50 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Először készítse elő a formát. Hasított karikám van, hogy ne folyjon ki a tészta, az alját, oldalát szorosan letakarom fóliával, majd tepsire teszem. Azt használod, ami van. Minden attól függ, hogy milyen formájú lesz a terméke.

2. lépés: Szitáljuk a búzalisztet, a kukoricakeményítőt, a szódabikarbónát és a sütőport egy külön tálba. Adjunk hozzá egy kis sót. Keverjük össze és osszuk ketté a száraz hozzávalókat. A második felét adjuk hozzá a tiszta kakaóport és keverjük össze.

3. lépés: Előzetesen vegye ki a tejfölt és a csirke tojást a hűtőszekrényből, a termékeknek szobahőmérsékleten kell lenniük. A felmelegített csirketojást megmossuk és szárítjuk, majd egy nagy tálba verjük. Keverővel vagy habverővel simára keverjük. Ezután hozzáadjuk a kristálycukrot és a vaníliás cukrot.

4. lépés: Folytassa a keverést. Fontos, hogy bolyhos fehér masszát kapjunk. Ezt a hatást 10 perc intenzív verés után éri el.

5. lépés Most adjunk hozzá tejfölt és szagtalan vajat, és keverjük össze az összetevőket egy elektromos készülékkel. Nem kell sokáig verni.

6. lépés A kapott anyagot osszuk fel felére. Fokozatosan öntsük és keverjük egy részbe a könnyű száraz hozzávalókat.

7. lépés A másodikban a száraz hozzávalókat kakaóval és szintén összekeverjük. Gyengéd mozdulatokkal gyúrja alulról felfelé, hogy ne sértse meg a jövőbeli munkadarab szerkezetét.

8. lépés: Öntse a csokoládé tészta nagy részét az előkészített serpenyőbe, és forgassa meg a serpenyőt, de ne emelje fel, hogy a tészta egyenletesen eloszlassa.

9. lépés: Öntsön a fehér tésztából a tetejére, és tegye ugyanezt vele.

10. lépés: Kenjük ki a maradék csokoládé tésztát.

11. lépés: Töltse fel a maradék fehér tésztával. Előmelegíteni a sütőt.

12. lépés: Állítsa a hőmérséklet-érzékelőt 170 fokra. A piskótát betesszük a sütőbe. Süssük a kekszet egy órán keresztül, majd szúrjuk meg a terméket egy fa nyársal vagy fogpiszkálóval, hogy ellenőrizzük a készséget.

13. lépés: Hűtse le kissé a forró terméket a formában. Óvatosan vegye ki a pihent pitét a karikáról egy késsel megfeszítve. Rácson hagyjuk teljesen kihűlni. Tápfóliába csomagolni. Hűtőbe tesszük, vagy hagyjuk szobahőmérsékleten stabilizálódni legalább 4 órán keresztül, lehetőleg egy éjszakán át.

14. lépés. Oszd fel a pihentetett pitét részekre, és használd a rendeltetésének megfelelően. Hívja meg vendégeit, és kényezteti őket a legfinomabb desszerttel. Élvezd örömmel!

Sifon piskóta süteményhez sütőben

A sifon piskóta süteményhez a sütőben egy könnyed légies csoda, ami elolvad a szájban. A finom textúra, akár egy toll, azonnal magával ragad. A desszert elfogyasztásához egy kis varázslatot kell végeznie a konyhában. Ehhez a pompás süteményhez feltétlenül szükség van egy mixerre vagy konyhai robotgépre. Kézzel nem érheti el a sűrű csúcsok konzisztenciáját.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

• búzaliszt - 160 gr.
• granulált cukor - 105 gr.
• Tej - 90 ml.
• Tojássárgája - 2 db.
• Tojásfehérje - 4 db.
• Sütőpor - 1,5 tk.
• Só – egy csipetnyi.
• Növényi olaj - 65 ml.
• Vanillin – egy csipetnyi.
• Citromhéj - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mérje meg az összetevőket a fenti lista szerint. Előzetesen vegye ki a tejet és a csirke tojást a hűtőszekrényből, a termékeknek szobahőmérsékleten kell lenniük.

2. lépés Mossa meg és szárítsa meg a felmelegített csirketojást.

3. lépés: Törjük fel a tojásokat, és óvatosan válasszuk el a fehérjét a sárgájától. Fontos, hogy az edények tiszták és szárazak legyenek, és egy csepp sárgája se kerüljön a fehérjébe.

4. lépés: Öntsön meleg tejet a sárgájába. Fa spatulával keverjük össze.

5. lépés. Öntsön finomított növényi olajat.

6. lépés: Szitáljuk a búzalisztet, a kristálycukrot egy külön tálba, adjuk hozzá a vanillint és a sütőport. Adjunk hozzá egy kis sót.

7. lépés. Öntsük a tej-sárgája keveréket a száraz hozzávalókhoz, és keverjük össze.

8. lépés A citromot felöntjük forrásban lévő vízzel, leszárítjuk és reszelővel eltávolítjuk a héját, anélkül, hogy a fehér részhez érnénk, hajlamos keserűvé válni, ami tönkreteheti a pékáru ízét. Hozzáadjuk a tésztához, és erőteljesen keverjük.

9. lépés: Verje fel a fehérjét kemény habbá egy elektromos készülék segítségével. Majd részletekben a sárgás keverékhez adjuk.

10. lépés: Keverje meg a munkadarabot sima mozdulatokkal alulról felfelé.

11. lépés: Amíg a tészta pihen, előmelegítjük a sütőt. A tepsit, ahol a desszertet sütjük, kikenjük vajjal, a tetejét liszttel megszórjuk vagy sütőpapírral kibéleljük. A tapadásmentes és szilikon formák esetében nincs szükség erre az eljárásra.

12. lépés: Öntse a vastag tésztát a formába.

13. lépésForgassa meg a serpenyőt, hogy a tészta egyenletesen oszlik el.

14. lépés: Állítsa a hőmérséklet-érzékelőt 180 fokra. Helyezze a tésztát a sütőbe. Süssük a kekszet 30-35 percig, majd fanyárssal vagy fogpiszkálóval szúrjuk meg a terméket, hogy ellenőrizzük az elkészültséget.

15. lépés Vegye ki a forró terméket a sütőből. A serpenyőben kissé lehűtjük.

16. lépés: Óvatosan vegye ki a pihent süteményt a formából. Hagyja rácson fejjel lefelé, amíg teljesen ki nem hűl.

17. lépés Távolítsa el a pergament alulról.

18. lépés. A szélek hanyagnak tűnhetnek, rendben van, le lesz vágva, vagy krémmel álcázzák.

19. lépés. Oszd részekre a pihent pitét.

20. lépés: Használja a kekszürest a rendeltetésének megfelelően. Élvezze ezt a finom desszertet! Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű házi készítésű piskóta lassú tűzhelyben

Házi piskótát készítek egy süteményhez lassú tűzhelyben, klasszikus recept szerint, amit ha nem is mindenki, hát sokan ismernek. Imádom a receptet az egyszerűsége miatt. Mindent összekeverünk, és asszisztensünk edényében sütjük. Még egy nem profi is könnyen elsajátítja a receptet. Próbálja ki, kísérletezzen és siker vár rád!

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 1 evőkanál.
• Granulált cukor - 1 evőkanál.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• csirke tojás - 6 db.
• vanillin - 2 gr.
• Sütőpor - 1 tk.
• Só – egy csipetnyi.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mérje meg az összetevőket a fenti lista szerint. Előzetesen vegye ki a csirke tojást a hűtőszekrényből, az ételnek szobahőmérsékletűnek kell lennie.

2. lépés Mossa meg és szárítsa meg a felmelegített csirketojást, majd verje fel egy nagy csészébe. Adjunk hozzá kristálycukrot.

3. lépésHabverővel vagy habverővel simára keverjük a hozzávalókat. Egy elektromos készülék gyorsabban működik, de a habverő némi erőfeszítést igényel.

4. lépés: Szitáljuk a búzalisztet, a sütőport és a vanillint egy külön tálba. Adjunk hozzá egy kis sót. Keverjük össze.

5. lépés: Adja hozzá apránként a száraz hozzávalókat. Keverje össze mixerrel minimális sebességgel vagy egy spatulával. Fontos, hogy a tésztában ne maradjanak csomók.

6. lépés: Amíg a tészta duzzad, vegye ki a multicookert, és dugja be.

7. lépés Kenje meg a készülék edényének alját és falait finomított olajjal. Ráöntjük a tésztát, és kicsit megforgatjuk, hogy egyenletes rétegben szétterüljön.

8. lépés A panelen válassza ki a „Sütés” programot, az idő automatikusan 40 percet jelez. Ez elég egy illatos pite elkészítéséhez. Zárja le a készülék fedelét.

9. lépés Hangjelzés jelzi a keksz készenlétét. Nyissa ki a készülék fedelét, gőzölő háló segítségével távolítsa el a süteményt és hűtse le.

10. lépés. Oszd fel a pihent pitét részekre, és használd a rendeltetésszerűen. Ha nincs időd, szórd meg porcukorral, és teával tálald a finomságot. Kényeztesse családját. Egyél örömmel! Élvezze ezt a finom desszertet!

Túrós keksz a sütőben

A sütőben lévő túrós keksz a lehető legegyszerűbben készül el. Ellentétben társaival, ennek a süteménynek az állaga sűrű. De vannak, akik szeretik az ilyen desszerteket is. A piskótából később sütemény is készíthető, de ha nincs időnk, elég díszíteni és a háztartást megcsinálni.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 10

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 200 gr.
• granulált cukor - 200 gr.
• Túró - 200 gr.
• Csirke tojás - 2 db.
• Vaj - 150 gr.
• Asztali ecet 9% - 10 g.
• Só – egy csipetnyi.
• szódabikarbóna - 5 gr.
• Porcukor - díszítéshez.
• Búzadara – 1 evőkanál.
• Jam – nem kötelező.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mérje meg az összetevőket a fenti lista szerint. A túrót és a csirke tojást előre vegye ki a hűtőszekrényből, a termékeknek szobahőmérsékleten kell lenniük. A felmelegített csirke tojásokat megmossuk és szárítjuk. A búzalisztet egy külön tálba szitáljuk. Adjunk hozzá egy kis sót.

2. lépés: Helyezze a frissen tesztelt túrót egy másik tálba, és villával pépesítse, ha szükséges, szitán őrölje át.

3. lépés: Verjük fel a tojásokat egy nagy tálba. Mixerrel vagy habverővel simára keverjük. Elektromos készülékkel gyorsabb lesz. Ezután hozzáadjuk a kristálycukrot, és tovább verjük.

4. lépés A felvert tojásos keveréket a reszelt túróhoz öntjük. A vajat vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben felolvasztjuk és a tojásos keverékhez adjuk. Itt fojtsuk el a szódabikarbónát asztali ecettel. Keverjük össze.

5. lépés: Adja hozzá apránként a száraz hozzávalókat. Egy kanállal keverjük össze. Fontos, hogy a tésztában ne maradjanak csomók. Amíg a tészta kel, előmelegítjük a sütőt.

6. lépés A vastag tésztát formába tesszük, az alját megszórjuk búzadarával. Állítsa a hőmérséklet-érzékelőt 180 fokra. Helyezze a sütőbe. 40 percig sütjük a kekszet. 40 perc elteltével fából készült nyársal vagy fogpiszkálóval szúrja meg a terméket, hogy ellenőrizze a készenlétet.

7. lépés: Vegye ki a forró túróterméket a sütőből. A serpenyőben kissé lehűtjük. Ezután óvatosan vegyük ki a formából. Rácson hagyjuk teljesen kihűlni. Díszítsük porcukorral a desszertet, vagy osszuk részekre, és rendeltetésszerűen használjuk. Ízlés szerint lekvárral bevonhatjuk a süteményeket.Élvezze ezt a kényeztető finomságot! Jó étvágyat kívánunk!

Répás piskóta

A répatorta torta nedves és szivacsos. Korábban a szeretteik tagadták a zöldségek jelenlétét az édes péksüteményekben, de most ez a kedvenc süteményük. A pite hihetetlenül ízletes lesz. Számomra az őszhez kötődik. A keksz otthonos melegséget és gondoskodást áraszt.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• búzaliszt - 180 gr.
• granulált cukor - 180 gr.
• sárgarépa - 170 gr.
• Csirke tojás - 2 db.
• Sütőpor - 1 evőkanál.
• Só – egy csipetnyi.
• Dió - 3 teáskanál.
• Vaníliás cukor - 1 evőkanál.
• Fahéj - 1 tk.
• Növényi olaj - 180 ml.
• Citrom/narancs héja – 1 tk.
• Szárított őrölt gyömbér - 1/3 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mérje meg az összetevőket a lista szerint. Előzetesen vegye ki a csirke tojást a hűtőszekrényből, az ételnek szobahőmérsékletűnek kell lennie. A felmelegített csirketojást megmossuk és szárítjuk, majd egy nagy tálba verjük. Öntsön szagtalan növényi olajat.

2. lépés: Add hozzá a kristálycukrot és a vaníliás cukrot. Keverővel vagy habverővel homogén anyaggá keverjük. Egy elektromos készülék gyorsabban működik, de a habverő némi erőfeszítést igényel.

3. lépés: Szitáljuk a búzalisztet a folyékony hozzávalókhoz, és adjuk hozzá a sütőport. Adjunk hozzá egy kis sót.

4. lépés: Válogassa szét a diót, eltávolítva a héjakat és a válaszfalakat, őrölje meg egy kávédarálóban, és adja hozzá a hozzávalókhoz. Adjuk hozzá a fahéjat, a citromhéjat és a szárított őrölt gyömbért. Folytassa a keverést a mixerrel.

5. lépés: A sárgarépát zöldséghámozóval meghámozzuk, és finom reszelőn lereszeljük. Tedd a tésztába. Elektromos készülékkel keverjük össze.

6. lépés: Melegítse elő a sütőt.Nem kell kikenni a serpenyőt, ahol a desszertet sütni fogja. Elegendő mennyiségű zsír van a tésztában. Helyezze a vastag tésztát egy formába.

7. lépés: Fedjük le a tetejét fóliával. Állítsa a hőmérséklet-érzékelőt 180 fokra. Helyezze a sárgarépalevet a sütőbe. Süssük a kekszet 40-45 percig, majd egy fa nyársal vagy fogpiszkálóval szúrjuk meg a terméket.

8. lépés Vegye ki az illatos terméket a sütőből. A serpenyőben kissé lehűtjük. A megpihent süteményt óvatosan kivesszük a formából úgy, hogy az oldalát egy késsel megfeszítjük. Rácson hagyjuk teljesen kihűlni. Ezután ossza részekre, és használja a rendeltetésszerűen.

9. lépés. A finom sütemény fűszeres aromája kitölti az egész teret.

10. lépés: Élvezze az őszi desszertet! Jó étvágyat kívánunk!

Buja mézes piskóta

A tortához készült mézes piskóta szokatlanul fényes és hihetetlenül illatos. A mézes sütemény a kedvenc süteményem, minden ünnepre elkészítem. A recept a lehető legegyszerűbb és pénztárcabarátabb. De azonnal figyelmeztetem, ehhez az opcióhoz feltétlenül szükség van egy keverőre. Süss házi süteményeket, és örvendeztesd meg szeretteidet.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 150 gr.
• granulált cukor - 120 gr.
• Méz - 3 evőkanál.
• csirke tojás - 5 db.
• szódabikarbóna - 1 tk.
• Vaj – a forma kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezzen 3 evőkanál bevált mézet egy vastag falú serpenyőbe, és oldja fel közepes lángon. Adjunk hozzá szódát. Addig keverjük, amíg hab nem jelenik meg. Amint a tömeg nő, kapcsolja le a hőt.

2. lépés: Előzetesen vegye ki a csirketojást a hűtőszekrényből, az ételnek szobahőmérsékletűnek kell lennie. A felmelegített csirke tojásokat megmossuk és szárítjuk, majd fehérjére és sárgájára osztjuk.A fehérjét mixer segítségével habosra verjük.

3. lépés Ezután adjuk hozzá a kristálycukor felét, és verjük tovább, amíg merev csúcsok képződnek.

4. lépés: Keverje össze a sárgáját a kristálycukor második felével. Turmixgéppel addig keverjük, amíg fehér nem lesz.

5. lépés: Fokozatosan adjuk hozzá a fehérjét a sárgás keverékhez. Sima mozdulatokkal alulról felfelé hajtsa a tésztába.

6. lépés Ezután öntse bele a mézes anyagot.

7. lépés: Ismét óvatosan keverje össze.

8. lépés Szitáljuk át a búzalisztet.

9. lépés Egy spatula segítségével hajtsa a légtömegbe.

10. lépés: Melegítse elő a sütőt. A tepsit, ahol a desszertet sütni fogod, béleld ki fóliával. Az alját és az oldalát vajjal kikenjük. Helyezze a vastag tésztát egy formába. Fedjük le a tetejét fóliával. Állítsa a hőmérséklet-érzékelőt 180 fokra. Helyezze a mézes tésztát a sütőbe.

11. lépés Süssük a piskótát 30 percig, majd szúrjuk ki a terméket egy fa nyársal vagy fogpiszkálóval, hogy ellenőrizzük az elkészültséget.

12. lépés Vegye ki a forró terméket a sütőből. Fejjel lefelé fordítva kissé hűtsük le a serpenyőben. A megpihent süteményt óvatosan kivesszük a formából úgy, hogy az oldalát egy késsel megfeszítjük. Hűtsük le rácson.

13. lépés A kihűlt mézet oszd szét részekre és használd a rendeltetésszerűen, kedvenc krémeddel bevonva. Jobban szeretem a tejfölt. Élvezze ezt a finom desszertet! Jó étvágyat kívánunk!

Házi citromos piskóta

A házi citromos piskóta minden citrusimádó szívét elnyeri. A sütemény nedves és hihetetlenül ízletes lesz. A kellemes enyhe savanyúság varázslatosan egyesül a könnyű, légies tésztával. A lédús sütemények meglepnek, és örökre emlékezetedben maradnak!

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 8

Hozzávalók:

• búzaliszt - 160 gr.
• granulált cukor - 150 gr.
• Citrom - 1 db.
• csirke tojás - 4 db.
• Sütőpor - 1 tk.
• Vaj – a forma kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Előzetesen vegye ki a csirketojást a hűtőszekrényből, szobahőmérsékletűnek kell lennie. Öntsön forrásban lévő vizet egy meglehetősen nagy citromra, szárítsa meg, vágja szeletekre, távolítsa el a magokat. Turmixgéppel ledarálhatod.

2. lépés Mossa meg és szárítsa meg a felmelegített csirketojást, majd verje fel egy nagy csészébe. Keverővel vagy habverővel simára keverjük. Egy elektromos készülék gyorsabban fog működni. Ezután hozzáadjuk a kristálycukrot, és tovább verjük.

3. lépés: Szitáljuk ide a búzalisztet. A biztonság kedvéért adjunk hozzá sütőport. Elektromos készülékkel keverjük össze.

4. lépés Adja hozzá az elkészített citromot a buja masszához. Egy spatulával keverjük össze. Előmelegíteni a sütőt.

5. lépés: Bélelje ki alufóliával azt a serpenyőt, ahol a desszertet sütni fogja. Az alját és az oldalát szobahőmérsékleten vajjal kikenjük. Az aromás tésztát öntsük a formába. Állítsa a hőmérséklet-érzékelőt 180 fokra. Helyezze a citromos tésztát a sütőbe. 30-35 percig sütjük a kekszet.

6. lépés Ezután szúrja meg a terméket egy fa nyársal vagy fogpiszkálóval, hogy ellenőrizze a sütemény készségét. Vegye ki a citromos terméket a sütőből. A serpenyőben kissé lehűtjük.

7. lépés: Óvatosan vegye ki a pihent tortát a formából. Rácson hagyjuk teljesen kihűlni. Lehűlés után ossza részekre, és rendeltetésszerűen használja. Élvezze ezt a lédús desszertet! Jó étvágyat kívánunk!