Csirke beshbarmak

Csirke beshbarmak

A csirke beshbarmak a hagyományos kazah konyha érdekes étele, amelyet bárki elkészíthet otthon. A kész csemege nagyon ízletes, aromás és tápláló. A gasztronómiai folyamat megkönnyítése érdekében javasoljuk, hogy használjon öt, lépésről lépésre készített receptet fényképekkel.

Klasszikus csirke beshbarmak otthon

A klasszikus csirke beshbarmak otthon egy nagyon ízletes, étvágygerjesztő és hihetetlenül laktató étel az asztalra. Egy ilyen csemege biztosan nem hagy senkit közömbösen. Készítse el a kulináris választékunkból bevált, lépésről-lépésre recept szerint. Kényeztesd szeretteidet!

Csirke beshbarmak

Hozzávalók
+6 (adagok)
  • Csirke 700 (gramm)
  • Hagymahagyma 2 (dolgok)
  • Tyúk tojás 1 (dolgok)
  • Víz 4 (evőkanál)
  • Liszt 200 (gramm)
  •  íz
  • Őrölt feketebors  íz
  • Szegfűborsó borsó 4 (dolgok)
  • babérlevél 1 (dolgok)
  • Petrezselyem  íz
Lépések
120 perc.
  1. A klasszikus csirke beshbarmak nagyon könnyen elkészíthető otthon. Merítsük vízbe a csirkét egy hagymával és szegfűborsóborsóval. Forraljuk fel, sózzuk meg a levest és pároljuk egy órán át. A végén adjunk hozzá babérlevelet.
    A klasszikus csirke beshbarmak nagyon könnyen elkészíthető otthon. Merítsük vízbe a csirkét egy hagymával és szegfűborsóborsóval. Forraljuk fel, sózzuk meg a levest és pároljuk egy órán át. A végén adjunk hozzá babérlevelet.
  2. A lisztet egy csipet sóval szitáljuk. Itt is feltörünk egy csirke tojást.
    A lisztet egy csipet sóval szitáljuk. Itt is feltörünk egy csirke tojást.
  3. A liszthez vizet öntünk, és sűrű, homogén tésztává gyúrjuk.
    A liszthez vizet öntünk, és sűrű, homogén tésztává gyúrjuk.
  4. Csomagolja be a tésztagolyót fóliába, és hagyja állni 40 percig.
    Csomagolja be a tésztagolyót fóliába, és hagyja állni 40 percig.
  5. Ha kész a húsleves, vegyük ki belőle a csirkét. Hagyd hülni. Magát a húslevest leszűrjük.
    Ha kész a húsleves, vegyük ki belőle a csirkét. Hagyd hülni. Magát a húslevest leszűrjük.
  6. A maradék hagymát vékony félkarikára vágjuk.
    A maradék hagymát vékony félkarikára vágjuk.
  7. Adjuk hozzá a hagymát a csirkehúsleveshez. Pár percig forraljuk. Távolítsa el a hagymát.A húslevesből tegyünk félre a tálaláshoz.
    Adjuk hozzá a hagymát a csirkehúsleveshez. Pár percig forraljuk. Távolítsa el a hagymát. A húslevesből tegyünk félre a tálaláshoz.
  8. A kész tésztát vékony rétegre nyújtjuk. Vágja gyémántokra vagy négyzetekre.
    A kész tésztát vékony rétegre nyújtjuk. Vágja gyémántokra vagy négyzetekre.
  9. Helyezze a tésztadarabokat a serpenyőben lévő maradék lébe. 4-5 perc forralás után főzzük őket.
    Helyezze a tésztadarabokat a serpenyőben lévő maradék lébe. 4-5 perc forralás után főzzük őket.
  10. A kész tésztát lapos tányérra helyezzük. Helyezze a csirkehús darabjait a csonttól elválasztva a tésztára.
    A kész tésztát lapos tányérra helyezzük. Helyezze a csirkehús darabjait a csonttól elválasztva a tésztára.
  11. A csemegét hagymával zárjuk. Megszórjuk borssal és felöntjük egy kevés húslével.
    A csemegét hagymával zárjuk. Megszórjuk borssal és felöntjük egy kevés húslével.
  12. A klasszikus csirke beshbarmak otthon is készen áll. Húslevessel és petrezselyemmel tálaljuk!
    A klasszikus csirke beshbarmak otthon is készen áll. Húslevessel és petrezselyemmel tálaljuk!

Csirke beshbarmak elkészített tésztával

A csirke beshbarmak kész tésztával könnyen elkészíthető otthon. Ez a kulináris lehetőség jelentősen megtakarítja az időt és az erőfeszítést. A kész étel baromfi hozzáadásával hihetetlenül ízletes és étvágygerjesztő lesz. Mindenképpen próbáld meg elkészíteni magad!

Főzési idő - 1 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • csirke - 0,5 db.
  • Burgonya - 5 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Tészta beshbarmakhoz - 200-250 gr.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: A csirke felét sós vízben főzzük, amíg teljesen meg nem fő. Tegye félre a húslevest.

2. lépés Hűtsük le a csirkedarabokat, majd válasszuk el a húst a csonttól. Lapos tányérra tesszük és borsozzuk.

3. lépés: Hámozza meg a burgonyát, mossa meg és vágja nagy darabokra. Csirkelevesben puhára főzzük.

4. lépés: Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk vékony félkarikára.Elküldjük a burgonyával főni.

5. lépés: Helyezze a főtt burgonyát és a hagymát a csirkerétegre.

6. lépés: Készítsünk kész tésztát a beshbarmak számára. Körülbelül 5 percig forraljuk a lében.

7. lépés: Helyezze a kész tésztát a többi étel tetejére. Kis mennyiségű húslevest öntsünk hozzá.

8. lépés: Az étvágygerjesztő beshbarmak csirkével és kész tésztával készen áll. Tálalhatod az asztalra!

Csirke beshbarmak burgonyával

A csirke beshbarmak burgonyával a hagyományos kazah konyha hihetetlenül tápláló, étvágygerjesztő és ízletes étele, amelyet könnyű otthon elkészíteni. Egy érdekes kulináris ötlet megvalósításához konyhájában használja a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet kínálatunkból.

Főzési idő - 1 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • csirke - 2,5 kg.
  • Burgonya - 3 db.
  • Hagyma - 2 db.
  • Tészta beshbarmak-hoz - 300 gr.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Babérlevél - 2 db.
  • Víz - 4 l.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés: Főzzük a csirkét sós vízben körülbelül egy órán keresztül.

3. lépés: Hámozza meg a burgonyát és a hagymát. A zöldségeket víz alatt leöblítjük. A burgonyát csirkehúslevesben főni küldjük.

4. lépés Vágja fel a hagymát karikákra, és tegye a serpenyőbe. Adjunk hozzá sót, őrölt borsot és babérlevelet. Kis mennyiségű csirke lében pároljuk.

5. lépés Távolítsa el a kész csirkét és a burgonyát. A húsleves egy részét a serpenyőben hagyjuk, a másik részét leszűrjük a tálaláshoz.

6. lépés: Helyezze a tésztát egy serpenyőbe húslevessel. Forraljuk fel és főzzük 5 percig, amíg megpuhul.

7. lépés Vágja a burgonyát negyedekre. Válaszd el a csirkehúst a csonttól.

8. lépés: Helyezze a burgonyát csirkével és tésztával egy lapos tányérra. Befedjük hagymával.Az étvágygerjesztő beshbarmak készen áll. Húslevessel tálaljuk!

Csirke beshbarmak egy bográcsban a tűzhelyen

A beshbarmak csirke üstben a tűzhelyen hihetetlenül ízletes és gazdag étel családi vacsorára vagy ünnepi asztalra. Egy ilyen csemege egy nagy társaságot táplál, és senkit sem hagy közömbösen. Ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe a bevált receptet a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.

Főzési idő - 1 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • csirke sonka - 0,7 kg.
  • Hagyma - 3 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Tészta beshbarmak-hoz - 400 gr.
  • Babérlevél - 3 db.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Édes borsó – 5 db.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezze a csirkecombokat vízbe, és forralja fel.

2. lépés. A hagymafejet és a sárgarépadarabokat mártsuk a húslevesbe.

3. lépés: Sózzuk meg a serpenyő tartalmát.

4. lépés: Adjunk hozzá szegfűborsot és babérlevelet. Addig főzzük mindent, amíg a csirke elkészül.

5. lépés. Vágja a maradék hagymát negyedekre. Enyhén megsütjük őket növényi olajban.

6. lépés: Öntsön egy kis húslevest a hagymába. Só ízlés szerint.

7. lépés: Pároljuk a hagymát, amíg karamellizálódik.

8. lépés: Forraljuk fel a tésztát beshbarmak-hoz, és tegyük egy tányérra. Adjunk hozzá egy kis hagymát.

9. lépés Keverje össze az összetevőket.

10. lépés: Óvatosan helyezze át őket egy lapos tányérra.

11. lépés: Vegye ki a húst a húslevesből, válassza le a csonttól, és tegye egy tányérra tésztával.

12. lépés. Helyezze ki a maradék hagymát.

13. lépés: Borsozd meg a finomságot ízlés szerint.

14. lépés Szűrje le a húslevest bármilyen kényelmes módon, és öntse mély tányérokba.

15. lépés. Az étvágygerjesztő csirke beshbarmak egy üstben a tűzhelyen készen áll. Tálald a húslevessel és élvezd!

Csirke beshbarmak fokhagymával

A fokhagymás csirke beshbarmak könnyen elkészíthető otthon. A kész kazah étel hihetetlenül kielégítő, ízben gazdag és aromás lesz. Feltétlenül próbálja meg főzni a konyhájában a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünk alapján. Kényeztesse magát és szeretteit!

Főzési idő - 1 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Csirkecomb - 2 db.
  • Burgonya - 4 db.
  • Fokhagyma - ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.
  • Liszt - 0,5 kg.
  • Tojás - 1 db.

Főzési folyamat:

1. lépés: A csirkedarabokat előre kiolvasztjuk és megmossuk.

2. lépés. Töltse fel a lábakat vízzel. Ízlés szerint sózzuk, és addig főzzük, amíg a hús és a húsleves el nem készül.

3. lépés: Készítse elő a tésztát a beshbarmak-hoz. Ön is elkészítheti. Ehhez lisztből, vízből és tojásból sűrű tésztát kell gyúrni, vékonyra kinyújtani és négyzetekre vágni.

4. lépés: Hámozza meg és mossa meg a burgonyát.

5. lépés: Helyezze a zöldséget a húslevesbe. Készre főzzük.

6. lépés: Helyezze a burgonyát és a csirkét egy tányérra. Hagyjuk kicsit hűlni.

7. lépés: Szűrje le a húsleves egy részét, és tartsa tálaláshoz. Egy másik részben forralás után 5 percig forraljuk a tésztát.

8. lépés: A kész tésztát lyukas kanállal egy lapos tányérra helyezzük.

9. lépés: Óvatosan fektesse ki az összes tésztadarabot.

10. lépés: Helyezze a kicsontozott csirkét és a burgonyát a tésztára. Felöntjük egy kevés levessel, és megszórjuk apróra vágott fokhagymával.

11. lépés: Illatos beshbarmak csirkével és fokhagymával készen áll. Húslevessel tálaljuk!

( 15 osztályzatok, átlag 5 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com

Hal

Hús

Desszert