A narancsos nyírnedv nagyon jótékony hatással van a szervezetre, de frissen nem tart sokáig. Minden háziasszony a lehető legtöbb vitamint szeretné elkészíteni a téli időszakra különféle gyümölcslevekben, lekvárokban és kompótokban. 4 receptet ajánlunk, amelyekkel elkészítheted télire.
Nyírfalé tartósítása naranccsal 3 literes üvegben
Télre elkészíthető finom vitaminital. Ezzel a recepttel 3 literes tégelyben tartósíthatod a finom nyírfanedvet naranccsal, és hideg időben kedveskedhetsz vele szeretteidnek.
- Nyírfalé 3 (liter)
- narancs ½ (dolgok)
- Kristálycukor 160 (gramm)
- Citromsav ½ (teáskanál)
-
Hogyan készítsünk otthon nyírlevet naranccsal? A levet többször összehajtott gézen szűrjük át.
-
Mossa meg a narancsot forró vízzel, szárítsa meg és vágja szeletekre.
-
Tegye át a narancsot egy sterilizált háromliteres üvegbe.
-
Öntsük a nyírfalevet egy serpenyőbe, adjuk hozzá a cukrot és a citromsavat, forraljuk fel. Ezután a levét kicsit lehűtjük, leszűrjük és újra felforraljuk.
-
A forrásban lévő levet öntsük a naranccsal együtt lévő üvegbe, tekerjük fel a fedőt az üvegre. Fordítsuk fejjel lefelé az üveget, fedjük le meleg takaróval és hagyjuk teljesen kihűlni.Tárolja a gyümölcslevet hűvös, sötét helyen.
Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan készítsünk aromás nyírlevet naranccsal és citrommal?
Finom, enyhén savanykás lé télre. Az ilyen ital előnyeit aligha lehet túlbecsülni, és a naranccsal és a citrommal kombinálva vitamin-összetétele többszörösére nő.
Főzési idő: 30 perc.
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 30.
Hozzávalók:
- Nyírfalé – 10 l.
- cukor - 350-400 gr.
- Narancs - 2 db.
- Citrom - 1 db.
Főzési folyamat:
1. Öntsön nyírlevet egy nagy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot, keverje össze és forralja fel.
2. Sterilizálja az üvegeket. A narancsot és a citromot jól megmossuk, szeletekre vágjuk.
3. A narancs- és citromszeleteket egyenlő mennyiségben helyezzük az üvegek közé.
4. Amint felforr a leve, vegyük le az edényt a tűzről, és öntsük az üvegekbe. Azonnal tekerje fel az üvegeket sterilizált fedővel, fordítsa fejjel lefelé, fedje le egy takaróval és hagyja állni egy napig.
5. Amikor az ital teljesen kihűlt, helyezze a tekercseket hűvös helyre tárolásra.
Jó étvágyat kívánunk!
Lépésről lépésre recept nyírfalé készítéséhez naranccsal és mentával
A nyírfanedv alapján számos ízletes italt készíthet a télre. Csak kísérletezni kell egy kicsit az összetevőkkel. Például egy olyan érdekes lehetőség, mint a nyírfalé, narancs és menta, finom, frissítő italt eredményez.
Főzési idő: 50 perc.
Főzési idő: 50 perc.
Adagok: 1.
Hozzávalók:
- Nyírfalé – 3-3,2 l.
- cukor - 250 gr.
- Menta - ízlés szerint.
- citromsav - 1 teáskanál.
- Narancs – 0,5 db.
Főzési folyamat:
1. Sterilizálja a gyümölcslé-üvegeket. A narancsot forró vízzel megmossuk és szeletekre vágjuk. Mossa meg a mentát, és tépje le a leveleit.Helyezzen narancsszeleteket és mentaleveleket az üvegek közé.
2. Tisztítsa meg a nyírfa nedvét a törmeléktől és a törzstől. Öntsük a levét a serpenyőbe, adjuk hozzá a cukrot és a citromsavat. A levet felforraljuk, időnként lefejtjük a habot.
3. A forrásban lévő levet öntsük üvegekbe.
4. Tekerje fel az üvegeket sterilizált fedővel. Fordítsa fejjel lefelé a tekercseket, és hagyja ebben a helyzetben, amíg teljesen kihűl.
5. Tárolja a nyírlevet hűvös, sötét helyen.
Jó étvágyat kívánunk!
Ízletes nyírfa nedv narancs és citromsavval otthon
A tavasszal gyűjtött nyírfanedv kiváló tartósítására és a nedv jótékony tulajdonságainak hosszú távú megőrzésére. Télen egy ilyen tekercs megtölti vitaminokkal, nyáron pedig felfrissít és oltja a szomjat.
Főzési idő: 40 perc.
Főzési idő: 40 perc.
Adagok: 10.
Hozzávalók:
- Nyírfalé – 3 l.
- Cukor - 1 evőkanál.
- citromsav - 1 teáskanál.
- Narancs – 0,5 db.
Főzési folyamat:
1. Szűrje le a nyírlevet több réteg gézen.
2. Öntsük a levét egy serpenyőbe, és forraljuk fel. Sterilizálja az edényt.
3. Egy üvegbe öntjük a cukrot, a citromsavat, és hozzáadjuk a szeletekre vágott narancsot. Öntsön forró levet az üvegbe.
4. Tekerje fel a fedelet, fordítsa fejjel lefelé az üveget, fedje le meleg takaróval, és hagyja teljesen kihűlni.
5. Tárolja a gyümölcslevet száraz, sötét helyen.
Jó étvágyat kívánunk!