Nyírfa nedv otthon

A nyírfalé sok házi készítésű ital univerzális alapja. Különböző típusú kvasok és egyéb termékek készítésére használhatja. A kulináris ötlet sokféle hűtőtermék természetes helyettesítőjeként szolgál majd. Jegyezze fel 10 bevált receptet lépésről lépésre leírással.

Hogyan készítsünk otthon kvaszt mazsolával készült nyírnedvből?

Nyírfanedvből és mazsolából készíthető házi készítésű, ízben gazdag kvas. Az ital tökéletesen oltja a szomjat, és a limonádé helyettesítőjeként is szolgál. Pékáru mellé tálalható!

1. 
   Hogyan készítsünk nyírlevet otthon? A levet többször átszűrjük. Azonnal töltse tiszta és száraz üvegedényekbe.
2. 
   A mazsolát és a szárított almát külön válogatjuk.Ha szükséges, az összetevőket le lehet mosni és szárítani.
3. 
   Az elkészített szárított gyümölcsöket folyadékkal ellátott üvegekbe tesszük.
4. 
   Fedje le szorosan a darabokat műanyag fedővel, és hagyja szobahőmérsékleten erjeszteni 3-4 napig.
5. 
   A nyírnedvből készült fényes és gazdag kvas készen áll. Szűrd le és töltsd poharakba!

---

Hogyan készítsünk nyírlevet hosszú távú téli tárolásra?

Élénk ízű nyírfanedv télre üvegekben készíthető. Az ital hosszú ideig eltartható, és egész évben használható. Hűtve pékáruhoz vagy egyéb desszertekhez tálaljuk.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok – 1 l.

Hozzávalók:

• Nyírfalé – 1 l.
• cukor - 60 gr.
• Szárított menta - ízlés szerint.
• Citrom - ¼ db.

Főzési folyamat:

1. A nyírlevet először le kell szűrni. Ehhez többször összehajthatja a gézet.

2. Adjunk hozzá cukrot és citromszeleteket a lével ellátott serpenyőbe.

3. Adjon hozzá szárított mentát. A tartalmát addig melegítjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Fontos, hogy a levét ne forraljuk fel.

4. Öntse a forró levet sterilizált üvegedényekbe. Lezárjuk őket fedővel, és egy nagy lábasba tesszük forrásban lévő vízzel. Tartsa őket ott 10-15 percig.

5. Vegye ki az üvegeket a serpenyőből, és fordítsa fejjel lefelé. Hagyja teljesen kihűlni.

6. Nyírfa nedv üvegekben kész. Kipróbálhatod vagy tárolhatod!

Illatos nyírfa nedv naranccsal 3 literes üvegekben

Az aromás nyírnedv elkészítésének gyors módja a narancs hozzáadásával. Az ital enyhe citrusos aromájával és mérsékelten édes ízével örvendezteti meg Önt. Hűtve tálaljuk!

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 3 l.

Hozzávalók:

• Nyírfalé – 3 l.
• cukor - 160 gr.
• Narancs – 0,5 db.
• citromsav - 0,5 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. Szűrje le többször a nyírlevet gézzel.

2. A narancsot szeletekre vágjuk. Óvatosan távolítsa el a magokat.

3. Tegye az előkészített narancsszeleteket egy száraz és tiszta üveg aljára.

4. Egy serpenyőben keverjük össze a levet cukorral és citromsavval. Forraljuk fel a tartalmát, és folyamatosan keverjük, amíg a száraz összetevők fel nem oldódnak.

5. Öntse a forró levet a narancsos üvegbe. Zárja le a fedelet, és hagyja teljesen kihűlni.

6. A kihűlt gyümölcslé fogyasztásra kész. Hűvös helyen tárolható.

Hogyan készítsünk frissítő nyírlevet citrommal üvegekben?

A házi készítésű nyírfalé igazi megváltás a szomjúságtól. Egyszerű italt saját maga is készíthet citrom hozzáadásával. Ez a termék enyhe savanyúsággal és élénk illattal fog örömet okozni.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 3 l.

Hozzávalók:

• Nyírfalé – 3 l.
• Cukor - 200 gr.
• Citrom - 0,5 db.

Főzési folyamat:

1. Először is óvatosan szűrjük le a nyírlevet. Ezt célszerű gézen vagy finom fémszitán keresztül megtenni.

2. Keverje össze az elkészített terméket cukorral egy serpenyőben. Keverjük össze és forraljuk fel. A száraz összetevőt teljesen fel kell oldani a folyadékban.

3. A fél citromot megmossuk és vékony szeletekre vágjuk. A csontok azonnal eltávolíthatók.

4. Tegye a citromszeleteket tiszta üvegekbe, és töltse fel forrásban lévő lével. Az edényeket fedővel lezárjuk, és hűvös helyre tesszük, amíg teljesen ki nem hűlnek.

5. Elkészült az illatos nyírfanedv citrusos jegyekkel. Hűtve tálaljuk.

Hihetetlenül ízletes ital nyírfanedvből, mazsolával és mézzel

A nyírfanedvből, aromás mézből és mazsolából készült házi készítésű termék örömet okoz a természetes italok szerelmeseinek. A hideg készítmény ízben gazdag és enyhén szénsavas lesz. Használja limonádé helyett.

Főzési idő: 3 nap

Elkészítési idő: 2 nap

Adagok – 3 l.

Hozzávalók:

• Nyírfalé – 3 l.
• Méz - 2 evőkanál.
• Mazsola - 1 evőkanál.
• citromsav - 0,5 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. Először is megtisztítjuk a nyírlevet az esetleges szennyeződésektől. Ezt feszítéssel lehet megtenni.

2. A mazsolát külön mossuk meg és hagyjuk papírszalvétán megszáradni. Romlott gyümölcsöt nem használunk.

3. Készítsen elő egy tiszta edényt az ital elkészítéséhez. Vehet egy tégelyt, üveget vagy kancsót.

4. Öntse a megtisztított levet az edényekbe, keverje el benne a mézet és a citromsavat. Ide is merítünk egy marék mazsolát, és 2-3 napig szobahőmérsékleten hagyjuk a készítményt.

5. Kis idő múlva a kész italt ismét szűrjük le, hűtsük le és kóstoljuk meg!

Nyírfanedv tartósítása citromsavval hosszú távú tároláshoz

A házi készítésű nyírlevet nem nehéz előkészíteni a hosszú távú tároláshoz. Ehhez használjon citromsavat. Próbáljon ki egy gyors receptet egy finom dobozos italhoz.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 3 l.

Hozzávalók:

• Nyírfalé – 3 l.
• cukor - 150 gr.
• Fekete ribizli ág – 4 db.
• citromsav - 1 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. Helyezzen feketeribizli ágakat egy sterilizált üvegedény aljára.

2. Külön szűrjük át a nyírlevet sajtruhán keresztül. Az eljárást többször megismételjük.

3. Az elkészített levet öntsük a serpenyőbe. Keverjük össze a cukorral és a citromsavval. Forraljuk fel és vegyük le a tűzhelyről.

4. Öntse a forró folyadékot egy üveg ribizlibe.Zárja le vasfedéllel, és hagyja teljesen kihűlni.

5. Kész a nyírfalé! Hűvös szobában hosszú ideig tárolható.

Kvasz nyírfanedvből mazsolával műanyag palackokban

A házi kvass élénk ízét nyírnedvvel történő elkészítéssel érhetjük el. Nézze meg ezt az érdekes receptet műanyag palackokban mazsola hozzáadásával. Élvezni fogja a gyors főzési folyamatot.

Főzési idő: 4 nap

Elkészítési idő: 3 nap

Adagok – 1,5 l.

Hozzávalók:

• Nyírfalé – 1,5 l.
• cukor - 60 gr.
• Mazsola - 30 gr.
• szárított alma - 30 gr.

Főzési folyamat:

1. Óvatosan szűrjük át a nyírlevet finom szitán vagy tiszta, többször összehajtott gézen. Az eljárás többször megismételhető.

2. Tiszta, egyenletes árnyalatú gyümölcslevet kapunk.

3. Öntse az elkészített folyadékot tölcséren keresztül egy tiszta és száraz műanyag palackba.

4. Az előmosott mazsolát, a szárított almát és a cukrot tedd ugyanabba az üvegbe. Csavarja rá szorosan a fedőt, rázza fel és hagyja meleg helyen 3-4 napig.

5. Ezalatt az ital kellően erjedni fog. Ezután leszűrheted, kihűtheted és tálalhatod!

Lépésről lépésre recept kompót készítéséhez nyírnedvből

Nyírfanedvből eredeti házi kompót készíthető. Az ital mérsékelten édes és kellemes, könnyű aromájú. Péksüteményekkel vagy desszertekkel tálaljuk.

Főzési idő: 20 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 1,5 l.

Hozzávalók:

• Nyírfalé – 1,5 l.
• cukor - 120 gr.
• Narancs – 0,5 db.

Főzési folyamat:

1. Óvatosan szűrjük át a nyírlevet szorosan összehajtott gézen vagy szitán többször. Nem lehetnek gallyak vagy homokszemek.

2. A fél narancsot megmossuk és vékony karikákra osztjuk.A magok előre eltávolíthatók.

3. Keverje össze a leszűrt levet egy serpenyőben a cukorral. Melegítse és keverje alaposan, amíg a száraz termék teljesen fel nem oldódik.

4. Ezután merítse a narancsdarabokat a folyadékba. Forraljuk fel a tartalmat, főzzük további 2-3 percig.

5. A nyírfakompótot levesszük a tűzről, teljesen lehűtjük és poharakba töltjük. Megpróbálhatod!

Gazdag és nagyon ízletes kvass nyírfanedvből árpával

Ahhoz, hogy a házi kvast gazdag és szénsavas legyen, nyírnedvvel és árpával készítse el. Ez a bevált recept egy egyszerű kulináris eljárással fog elkápráztatni. A kész ital ízét biztosan értékelni fogják szerettei és vendégei.

Főzési idő: 5 nap

Elkészítési idő: 4 nap

Adagok – 2 l.

Hozzávalók:

• Nyírfalé – 2 l.
• Árpa - 2 evőkanál.
• Mazsola - 2 tk.

Főzési folyamat:

1. Először is válogassuk ki a mazsolát. Csak friss terméket veszünk. Megmossuk és száradni hagyjuk.

2. Ezután mérjük ki a szükséges mennyiségű árpát, és tegyük egy jól felmelegített serpenyőbe. 2-3 percig pirítjuk, amíg színe megváltozik. Ügyeljen arra, hogy az összetevő ne égjen le.

3. Ezután szűrjük le a nyírlevet. Célszerű ezt többször megtenni, hogy ne maradjon szennyeződés. Használjon sajtkendőt vagy finom szitát.

4. Öblítse ki az edényt vagy üveget. Ebbe helyezzük az árpát és a mazsolát, majd felöntjük a megtisztított lével. Zárja le a tartályt fedéllel, és tartsa szobahőmérsékleten 4-5 napig.

5. A nyírnedvből és árpából készült fényes és szénsavas kvas kész. Az italt lehűtjük, poharakba töltjük és tálaljuk!

Hogyan készítsünk házi készítésű nyírfakvaszt rozskenyérrel és mazsolával?

A szénsavas házi kvast gyakran rozskenyérrel és mazsolával készítik. Eredeti receptet kínál nyírnedv felhasználásával.Kedvezze szeretteit vagy vendégeit egy fényes házi itallal.

Főzési idő: 4 nap

Elkészítési idő: 3 nap

Adagok – 2 l.

Hozzávalók:

• Nyírfalé – 2 l.
• Rozskenyér - 3 szelet.
• Mazsola - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A rozskenyér szeleteket kis kockákra osztjuk. Formába vagy tepsibe rendezzük őket, 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.

2. Ezután kiválogatjuk a mazsolát a romlott részecskékből. Ezután öblítse le a terméket, és hagyja megszáradni.

3. Több réteg gézen vagy finom szitán keresztül szűrjük át az ital alapját - a nyírlevet.

4. Öntsön tiszta gyümölcslevet egy üvegbe vagy üvegbe. Meleg kekszet és mazsolát mártsunk bele. A munkadarabot lezárjuk és 3 napig szobahőmérsékleten tartjuk.

5. Három nap múlva erjedés következik be. Ezt követően a kész italt leszűrjük, több órára hűtőben hűtjük és tálaljuk!