Marha Stroganoff klasszikus

A klasszikus marha-sztróganoff sokak által kedvelt és kedvelt étel, amely apró húsdarabokból áll, szószban. Ez a finomság ízlés szerint tálalható krumplipürével, tésztával és egyéb köretekkel. Az elkészítéshez használjon tíz receptből álló, bevált kulináris válogatást lépésről lépésre fényképekkel.

Klasszikus marha stroganoff serpenyőben

A klasszikus marhasztróganoff serpenyőben ízletes, étvágygerjesztő és könnyen elkészíthető étel az otthoni asztalra. Ízlés szerint bármilyen körettel tálalhatjuk. Kényeztesse magát és szeretteit egy kiadós étellel a bevált receptünk segítségével lépésről lépésre fotókkal.

1. 
   A klasszikus marhahús stroganoff nagyon könnyen elkészíthető. A marhahúst megmossuk, és keresztben vékony szeletekre vágjuk. Eltávolítunk minden filmet és eret.
2. 
   Fedjük le a húst fóliával, és verjük meg konyhai kalapáccsal.
3. 
   Ezután a húsdarabokat vékony csíkokra vágjuk.
4. 
   Sózzuk, borsozzuk a marhahúst és szórjuk meg liszttel. Keverd össze.
5. 
   Melegítsünk fel egy serpenyőt növényi olajjal. A húscsíkokat világosbarnára sütjük rajta.
6. 
   A hagymát finomra vágjuk.
7. 
   Külön-külön aranybarnára sütjük.
8. 
   Felöntjük forrásban lévő vízzel a hagymát, és hozzáadjuk a paradicsompürét.
9. 
   Forraljuk fel a keveréket mérsékelt lángon.
10. 
    Adjunk hozzá marhahúst a szószhoz. Keverd össze.
11. 
    Zárja le a fedőt, és lassú tűzön párolja, amíg a hús megpuhul.
12. 
    30-40 perc múlva hozzáadjuk a tejfölt. Mindent jól összekeverünk.
13. 
    Keverjük össze és pároljuk körülbelül 5 percig.
14. 
    A klasszikus marhahús stroganoff egy serpenyőben készen áll. Körettel tálaljuk. Díszíthetjük friss fűszernövényekkel.

---

Klasszikus sertés stroganoff

A klasszikus sertésstroganoff különösen lágy és puha. Tálalja ezt a finomságot családi vacsorára burgonyapürével és egyéb köretekkel. Kiadós kulináris megoldás, amely biztosan változatosabbá teszi a megszokott menüt. Feltétlenül vedd tudomásul!

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• sertéshús - 300 gr.
• Hagyma - 100 gr.
• Tejföl - 150 gr.
• Liszt – 1 teáskanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Babérlevél - 1 db.
• Víz - 80 ml.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a listából.

2. lépés: Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk vékony félkarikára.

3. lépés Vágja a sertéshúst vékony csíkokra.

4. lépés. Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal. A húst és a hagymát aranybarnára pirítjuk rajta, körülbelül 5-7 perc alatt.

5. lépés Adjon hozzá lisztet, tejfölt, sót és fűszereket a listáról. Adjunk hozzá vizet és keverjük össze.

6. lépés.Pároljuk a finomságot körülbelül 30 percig, amíg teljesen meg nem fő.

7. lépés: A klasszikus sertésstroganoff készen áll. Tálalhatod és kipróbálhatod!

Csirke marhahús stroganoff

A csirke marha stroganoff egy ízletes, tápláló és könnyen elkészíthető étel az otthoni asztalra. Ízlés szerint bármilyen körettel tálalhatjuk. Kényeztesse magát és szeretteit egy finom megoldással a bevált receptünk segítségével lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• csirke filé - 350 gr.
• Tejföl - 2 evőkanál.
• Paradicsom - 2 db.
• Hagyma - 2 db.
• Liszt - 0,3 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Víz - 1,5 evőkanál.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés A csirkefilét megmossuk és vékony csíkokra vágjuk.

2. lépés: Vágja finomra a friss paradicsomot.

3. lépés: Keverjük össze a paradicsomot tejföllel. Adjunk hozzá vizet, és forraljuk fel a szószt a tűzhelyen.

4. lépés: A csirkefilét lisztbe forgatjuk.

5. lépés: Hámozza meg a hagymát, és vágja vékony félkarikára.

6. lépés A hagymát növényi olajon puhára sütjük.

7. lépés: Helyezze ide a csirkefilét.

8. lépés: Süssük nagy lángon körülbelül 5-6 percig.

9. lépés: Öntse ide a szószt. Keverd össze.

10. lépés: Sózzuk ízlés szerint.

11. lépés Ezután adjunk hozzá fűszereket. Lassú tűzön pároljuk körülbelül 20 percig.

12. lépés: Csirke marhahús stroganoff kész. Burgonyapürével vagy más körettel tálaljuk.

Sztroganoff marhahús tejszínes szószban

A marhahús stroganoff krémes szószban finom ízével és táplálkozási tulajdonságaival fog elkápráztatni. Kiváló megoldás otthoni ebédre vagy vacsorára. Bárki készíthet finomságot. Ehhez használjon bevált receptet, lépésről lépésre fotókkal válogatásunkból.

Főzési idő - 1 óra 15 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Marhahús - 400 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Liszt - 2 evőkanál.
• Húsleves - 150 ml.
• Krém - 150 ml.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Koriander - ízlés szerint.
• Szerecsendió - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Válasszon ki egy szép darab marhahúst, csontok és erek nélkül.

2. lépés Vágja a húst vékony csíkokra.

3. lépés: Helyezze a húst egy zacskóba, és fedje be liszttel.

4. lépés: Keverje össze alaposan a tartalmat.

5. lépés Vágja a hagymát vékony félgyűrűkre.

6. lépés. Süssük a zöldséget növényi olajban aranybarnára.

7. lépés: Helyezze ide a húst, keverje össze és folytassa a sütést.

8. lépés Adjon hozzá sót és fűszereket.

9. lépés. Öntsük fel a húslevest, és jól melegítsük fel a tartalmát. Addig pároljuk, amíg a hús megpuhul.

10. lépés: Öntsük hozzá a tejszínt, és melegítsük fel újra. Ennyi, lekapcsolhatod a tűzhelyet.

11. lépés Marha stroganoff tejszínes szószban kész. Szolgáld ki magad!

Sztroganoff marhahús gombával

A gombás sztroganoff marhahús érdekes kulináris ötlet otthoni menüjéhez. Feltétlenül próbálja meg főzni a legpuhább húst gombával a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünk alapján. A kész terméket ebédre, vacsorára vagy uzsonnára tálalhatjuk.

Főzési idő - 1 óra 10 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Marhahús - 500 gr.
• Hagyma - 1 db.
• burgonya -
• csiperkegomba - 270 gr.
• Olívaolaj - 5 evőkanál.
• Víz - 6 evőkanál.
• Só - 1 teáskanál.
• Őrölt fekete bors - 1 tk.
• Tejföl - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés A marhahúst megmossuk, csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk.

2. lépés: Süssük a húst olívaolajon körülbelül 10 percig. Felöntjük három evőkanál vízzel, és 50 percig főzzük.

3. A hagymát apróra vágjuk.

4. lépés.A csiperkegombát is felvágjuk.

5. lépés. A hagymát a maradék olajon puhára pirítjuk.

6. lépés. Küldje el a gombához, pirítson mindent együtt körülbelül 5 percig. Ezután fedő alatt pároljuk három percig.

7. lépés Adjunk hozzá tejfölt, sót és a maradék három evőkanál vizet. Keverjük össze és pároljuk pár percig.

8. lépés: Helyezze ide a húst. Az egészet jól keverjük össze, és egy perc múlva vegyük le a tűzről.

9. lépés: Marha Stroganoff gombával készen áll. Burgonyapürével és savanyúsággal tálaljuk.

Sztroganoff marhahús mártással

A sztroganoff marhahús mártással nagyon lédús, ízletes és tápláló csemege családi ebédre vagy vacsorára. Tálalja ezt a finom húskészítményt kedvenc köreteivel. A gyors és egyszerű otthoni főzéshez használjon bevált receptet lépésről lépésre fotókkal.

Főzési idő - 1 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Marhahús - 0,5 kg.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 1 gerezd.
• Tejföl - 100 gr.
• Ketchup - 3 evőkanál.
• Víz - 100 ml.
• Liszt – 1 evőkanál.
• Babérlevél - 1 db.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Vaj - 20 gr.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés Vágja a marhahúst vékony csíkokra, sózzuk és borsozzuk.

2. lépés: Szórjuk meg a húst liszttel és keverjük össze.

3. lépés Vágja a hagymát vékony félgyűrűkre.

4. A hámozott fokhagymát apróra vágjuk.

5. lépés A marhahúsdarabokat növényi olajban aranybarnára sütjük.

6. lépés: Távolítsa el a húst, és vaj hozzáadásával süsse aranybarnára a hagymát.

7. lépés Helyezze a húst a hagymára.

8. lépés: Egészítse ki a termékeket ketchuppal.

9. lépés Adjunk hozzá fokhagymát és tejfölt.

10. lépés: Adjunk hozzá vizet, és keverjük össze alaposan. Lefedve pároljuk körülbelül 30 percig, amíg a hús megpuhul.

11. lépésMarha-sztróganoff mártással kész. Körettel tálaljuk!

Klasszikus marhasztróganoff savanyúsággal

A klasszikus marhahús-sztróganoff savanyúsággal könnyen elkészíthető otthon. Ez a finomság különleges gyengédségével és lédússágával fog elkápráztatni. Kiváló megoldás az étkezőasztalhoz. A finom húst burgonyapürével és ízlés szerint egyéb körettel tálaljuk.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 3

Hozzávalók:

• Marhahús - 500 gr.
• Ecetes uborka - 100 gr.
• Hagyma - 2 db.
• kapor - 10 gr.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Liszt - 1,5 evőkanál.
• Mustár - 1 evőkanál.
• Paradicsompüré - 1 teáskanál.
• Tejföl - 300 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés A hagymát vékony félgyűrűkre vágjuk, és növényi olajon puhára sütjük.

2. lépés Vágja a savanyúságot vékony csíkokra. A hagymához küldjük őket. Keverjük össze és pirítsuk körülbelül 5 percig.

3. lépés: Vágja a marhahúst csíkokra a szemeken.

4. lépés: A húst lisztbe forgatjuk.

5. lépés Külön-külön süsse meg a marhahúst növényi olajban, nagy lángon. Kb. 5 percig főzzük.

6. lépés: Helyezze a húst a hagymával és az uborkával. Sózzuk, borsozzuk a termékeket, kiegészítjük paradicsompürével és mustárral.

7. lépés: Helyezzen ide a tejfölt. Az egészet jól összekeverjük, és fedő alatt körülbelül 25 percig pároljuk. A végén adjunk hozzá kaprot.

8. lépés. A klasszikus marhahús-sztróganoff savanyúsággal készen áll. Megpróbálhatod!

Sztroganoff marhahús a sütőben

A sütőben sült marhahús-sztroganoff nem hagyományos, de nagyon ízletes változata egy étvágygerjesztő húsételnek. Ízlés szerint bármilyen körettel tálalhatjuk.Örömet szerezhet magának és szeretteinek egy érdekes kulináris megoldással a bevált receptünk segítségével lépésről lépésre fotókkal.

Főzési idő - 2 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Marhahús - 500 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Krém - 40 ml.
• Só ízlés szerint
• Fűszerek - ízlés szerint

Főzési folyamat:

1. lépés: Válasszon ki egy minőségi darab marhahúst, öblítse le víz alatt, és szárítsa meg papírtörlővel.

2. lépés: Válasszon ki egy minőségi marhahúst, öblítse le víz alatt, és szárítsa meg papírtörlővel.

3. lépés Helyezze a szeletelt húst a serpenyőbe. Lassú tűzön félig sütjük.

4. lépés. Ekkor pucoljuk meg a hagymát, és vágjuk félkarikára.

5. lépés: Helyezze a hagymát a serpenyőbe a főzés felénél. Sózzuk és borsozzuk is ízlés szerint.

6. lépés Tegye át a húst és a hagymát egy tepsibe, öntsön tejszínnel és fedje le alufóliával. Körülbelül 40 percig sütjük 180 fokon.

7. lépés: A sztroganoff marhahús készen áll a sütőben. Tálalja ezt a húsos finomságot kedvenc köreteivel!

Hogyan kell főzni a marhahús stroganoffot lassú tűzhelyben

Bevált, fotókkal ellátott, lépésről lépésre elkészített receptünkben elmondjuk, hogyan kell főzni a marhahús stroganoffot lassú tűzhelyben. Családja nem tud ellenállni ennek a finom húscsemegének. Tálalja kedvenc köreteivel: burgonyapürével, tésztával vagy gabonapelyhekkel.

Főzési idő - 2 óra 15 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Marhahús - 0,8 kg.
• Tejföl - 150 gr.
• Hagyma - 60 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Szárított zöldek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 20 ml.
• Víz - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: A húst finomra vágjuk, és a multicooker tálba helyezzük.

2. lépés.Sózzuk ízlés szerint.

3. lépés. Bors és adjunk hozzá növényi olajat.

4. lépés: A meghámozott hagymát lereszeljük, és a húshoz adjuk.

5. lépés: Öntsön egy pohár vizet a tartalomba.

6. lépés: Keverje össze mindent jól.

7. lépés Kapcsolja be a multicookert „pörkölt” módban 2 órára.

8. lépés. 45 perccel a program vége előtt adjunk hozzá tejfölt és szárított fűszernövényeket. Keverd össze.

9. lépés Most már tudja, hogyan kell főzni a marhahús-sztroganoffot lassú tűzhelyen. Mindenképpen próbáld ki!