Pulykacomb a sütőben

A sütőben sült pulykacomb érdekes lehetőség házi készítésű ebédhez vagy vacsorához. A kész étel nagyon gyengéd, tápláló és egészséges lesz. Ízlés szerint zöldségekkel, gabonapelyhekkel és egyéb köretekkel tálaljuk. A szárnyas sütőben történő főzéséhez javasoljuk, hogy bevált, lépésről lépésre elkészített recepteket használjon egy kész kulináris választékból.

Lédús pulykacombfilé sütőben sült

A pulykacombfilé lédús és puha. Sütőben sütjük nagy családi vacsorához vagy ünnepi asztalhoz. Egy egyszerű receptnek köszönhetően ízletes és aromás terméket kap.

1. 
   Hogyan lehet finoman sütni egy pulykacombot a sütőben? Öblítse le a pulykát hideg vízben, és hagyja megszáradni.
2. 
   A húst leöntjük tkemali szósszal, megszórjuk sóval, apróra vágott fokhagymával és ízlés szerint fűszerekkel. Hagyja a terméket a hűtőszekrényben körülbelül 1 órán át állni.
3. 
   A bepácolt filét alufóliával bélelt tepsibe tesszük.
4. 
   A húst teljesen fóliába csomagoljuk, és 1 órát sütjük 200 fokon. Ezután csökkentse a fűtést 180 fokra, és további 30 percig főzzük.
5. 
   A lédús pulykacombfilé kész. Osszuk a terméket adagokra, adjunk hozzá aromás petrezselymet és tálaljuk.

---

Zsenge, kicsontozott pulykacomb sütőben sült

A puha és lédús pulykahús ideális egy finom ebédhez vagy vacsorához. Egészítsd ki a terméket kedvenc köreteddel és tálald. Alkalmas ünnepi menühöz.

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 1 óra

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Pulykacomb – 1 db.
• Vaj - 100 gr.
• Citromlé - 1 evőkanál.
• Paprika – 1 tk.
• Őrölt gyömbér - 0,5 db.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Hagyjuk kicsit olvadni a vajat. Ezután hozzáadjuk a citromlevet, a sót, a paprikát és az őrölt gyömbért. A keveréket alaposan felverjük.

2. Távolítsa el a csontot a pulykacombról. Magát a terméket kimossuk és alaposan bekenjük olajjal.

3. Az elkészített combot tepsibe tesszük. A hozzávalót letakarjuk alufóliával, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 1 órára.

4. 20 perccel a készenlét előtt vegyük le a fóliát. Ettől a húsdarab barnább lesz.

5. A kész puha pulykát szeletekre osztjuk, tányérokra tesszük, és a körettel együtt tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Ujjban sült finom pulykacomb

Eredeti és ízletes lehetőség egy családi vacsorára a hüvelyben sült pulykacomb.Ennek a módszernek köszönhetően az étel kívül ropogós, belül puha és lédús lesz.

Főzési idő: 2 óra 30 perc

Főzési idő: 1 óra 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Pulykacomb – 1 db.
• Fokhagyma - 5 gerezd.
• paprika - 0,5 evőkanál.
• Khmeli-suneli - 1 tk.
• Babérlevél -2 db.
• Fekete bors - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A pulykacombot alaposan mossuk meg víz alatt, és szárítsuk meg. A héj eltávolítása nem szükséges. A szükséges fűszereket előre elkészítjük.

2. Dörzsölje be a húst sóval, paprikával és kis mennyiségű suneli komlóval.

3. Kis lyukakat készítünk a terméken, és teszünk bele fokhagymagerezdeket és fekete borsot.

4. A combot a babérlevéllel együtt sütőhüvelybe helyezzük. Mindkét oldalát megkötözzük, és 200 fokon 1 órát sütjük. Utána letéphetjük a hüvelyt, csökkenthetjük a fokokat és még 15 percig tarthatjuk az edényt.

5. A kész pulykacomb lédús és aranybarna lesz. Az edényt adagokra osztjuk és tálaljuk!

Lépésről lépésre recept pulykacomb főzéséhez fóliában

Fóliában zsenge pulykacombot süthetünk. Ezzel a főzési módszerrel az étel lédúsabb és puhább lesz. Világos és kielégítő kulináris megoldás családi vacsorákhoz és ünnepi menükhöz.

Főzési idő: 2 óra 30 perc

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Pulykacomb - 1 kg.
• Fokhagyma - 4 gerezd.
• Növényi olaj - 100 ml.
• balzsamecet - 30 ml.
• Só ízlés szerint.
• Rozmaring - 1 szál.
• Őrölt fekete bors - 2 csipet.
• Paprika – 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. Öblítse le a pulykacombot hideg víz alatt, majd törölje át papírtörlővel.

2.Egy külön tálban keverjük össze a sót, a paprikát, az őrölt fekete borsot, az apróra vágott fokhagymát, a rozmaringot és az olajat ecettel.

3. A fűszeres hús pácot alaposan összekeverjük.

4. A húst mártsuk az elkészített fűszeres keverékbe. 30-60 percre hűtőbe tesszük.

5. Pácolás után fóliába tesszük a combot. Öntse a maradék öntetet a termék tetejére.

6. Tekerjük szorosan a fóliát, és tegyük a munkadarabot 200 fokra előmelegített sütőbe másfél órára.

7. 10-20 perccel a főzés vége előtt nyissa ki a fóliát.

8. Elkészült a barnára pirított pulykacomb. Vegyük ki a sütőből és hagyjuk kicsit kihűlni.

9. A kész ételt apró darabokra vágjuk és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű és finom recept pulykacombhoz burgonyával a sütőben

Családi vacsorára étvágygerjesztő étel burgonyából és pulykacombból készül. A tápláló ételek lédúsak és ízesek a sütőben való főzés után. A családod értékelni fogja!

Főzési idő: 1 óra 50 perc

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Pulykacomb – 1 db.
• Burgonya - 10 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Fuss le hideg vízzel a pulykacombot. A burgonyát meghámozzuk, és szintén megmossuk.

2. Készítsen fűszereket az étel elkészítéséhez. Használhat húsfűszereket, őrölt paprikát vagy szárított fokhagymát.

3. Az ételt bőségesen megszórjuk sóval és fűszeres fűszerekkel.

4. Helyezze a burgonyát a combjával együtt a sütőhüvelybe. Önts ide két evőkanál olajat, és kösd meg mindkét oldalát. Óvatosan keverjük össze a hozzávalókat, és tegyük a sütőbe 1 órára. Először 200 fokos hőmérsékleten főzzük.

5. Egy óra elteltével csökkentse a sütő hőmérsékletét, vágja le a hüvelyt, és süsse további 30 percig az edényt.

6.A kész ételt tányérokra helyezzük. A pulykacombot kisebb darabokra vághatjuk. Kész, tálaljuk!

Hogyan lehet finoman sütni pulykacombot zöldségekkel a sütőben?

A lédús pulykacombot süthetjük a sütőben zöldségekkel együtt. Ebédre vagy vacsorára egy ínycsiklandó és színes húsételt fog kapni körettel. A recept ünnepi menühöz is alkalmas.

Főzési idő: 2 óra 20 perc

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Pulykacomb – 2 db.
• Burgonya - 5 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Szójaszósz - 120 ml.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Egy kis tányérban keverjük össze a szójaszószt, az apróra vágott fokhagymagerezdeket és a fűszereket ízlés szerint. Keverjük össze.

2. Az elkészített mártással ráöntjük a felolvasztott és megmosott pulykacombokat. Hagyja a húst 30-40 percig pácolódni.

3. Ekkor hámozzuk meg a zöldségeket. A burgonyát és a sárgarépát nagy szeletekre, a hagymát félgyűrűkre vágjuk. A hozzávalókat egy tepsibe tesszük. Sóval és vízzel megszórjuk növényi olajjal.

4. A tetejére szójaszószban pácolt pulykacombokat helyezünk. Süssük az edényt másfél óráig 180-200 fokos hőmérsékleten.

5. A kész ételt kissé lehűtjük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Puha és lédús pulykacomb csonton, sütőben sült

A sütőben finom pulykacombot süthetünk csonton. A termék lédús, aromás és mérsékelten fűszeres lesz. Nézze meg ezt az egyszerű ételötletet, amely tökéletes otthoni vacsorákhoz vagy ünnepekhez.

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 1 óra

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Pulykacomb - 1 kg.
• szárított fokhagyma - 0,5 evőkanál.
• Szárított zira - 0,5 evőkanál.
• paprika - 0,5 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Szójaszósz - 3 evőkanál.
• Tejföl - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Öblítse le a pulykacombot víz alatt, és szárítsa meg papírtörlővel. Nincs szükség a csont eltávolítására.

2. Egy külön tányérban keverjük össze a száraz hozzávalókat: sót, paprikát, köményt és fokhagymát. Keverjük össze a fűszereket, és dörzsöljük be velük a húskészítményt.

3. Ezután öntsük a tejfölt és a szójaszószt a combra. A munkadarabot a hűtőben hagyjuk pácolódni. Minimum 30 perc.

4. Az előkészített combot sütőhüvelybe helyezzük, mindkét oldalát megkötjük, és 1 óra 20 percre a sütőbe tesszük. 200 fokon sütjük.

5. Vegye ki a kész combot a hüvelyből, adjon hozzá fűszereket és zöldségeket, és forrón tálalja.

Egyszerű és finom pulykacomb tekercs recept

Pulykacombból lédús és puha tekercset készíthetsz. Egy kiadós húsétel tálalható köretként vagy előételként az ünnepi asztalra. A kész hús melegen és hidegen egyaránt ízletes lesz.

Főzési idő: 2 óra 30 perc

Főzési idő: 1 óra 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Pulykacomb – 1 db.
• Szójaszósz - 1 evőkanál.
• francia mustár - 1 evőkanál.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 30 ml.

Főzési folyamat:

1. Először mossa meg a húst, és szárítsa meg papírtörlővel. Ezután óvatosan távolítsa el a csontot. Ehhez apró vágásokat készíthet. Egy nagy filé maradjon.

2. Az elkészített húsdarabot megszórjuk sóval és őrölt fekete borssal. Dörzsölje úgy, hogy a termék jól telítsen fűszerekkel.

3. Egy tányérban keverjük össze a szójaszószt mustárral. Ide toljuk a meghámozott fokhagymagerezdeket is. A kapott keveréket alaposan keverjük össze.

4. Egy darab filét mártsunk a fűszeres keverékbe.Hagyja a terméket a hűtőszekrényben 1-2 órán át pácolódni.

5. Pácolás után tekerjünk egy darab húst tekercsbe. Szorosan megkötözzük cérnával, és alufóliás tepsire tesszük. Az edényt 200 fokra előmelegített sütőben 1 óra 20 percig sütjük.

6. A kész tekercset kivesszük a sütőből, és kicsit hűlni hagyjuk. Óvatosan távolítsa el a szálakat a termékről.

7. A tekercset vékony szeletekre vágjuk, tányérra tesszük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Lédús és ízes pulykacomb steak sütőben

Egy finom hússteak remek ötlet lehet egy kis házi vacsorához. Készítsünk egy pulykacombfilététet. A kész termék lédús, puha és aromás lesz.

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 1 óra

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Pulykacomb steak – 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Édes kaliforniai paprika - 1 db.
• Paradicsomszósz - 100 gr.
• majonéz - 100 gr.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 20 ml.

Főzési folyamat:

1. Permetezze be vízzel a combsteakeket, majd hagyja megszáradni.

2. A húsdarabokat bedörzsöljük sóval, és ízlés szerint megszórjuk fűszerekkel. Használhat őrölt borsot vagy paprikát.

3. A kiterített fóliára vasaljuk a fűszeres húsdarabokat.

4. Öntsük a terméket paradicsomszósszal és majonézzel. A tetejére vékony kaliforniai paprika szeleteket teszünk, amelyekről először eltávolítjuk a magokat.

5. Az elkészített pulykahúst csomagold be fóliába. A tetejére kis lyukat készítünk. Így a hús jobban sül.

6. Helyezze az edényt a sütőbe 1 órára. 180 fokon sütjük.

7. A kész steakeket levesszük a fóliáról, és tányérra tesszük. A húsétel kiegészíthető körettel vagy fűszernövényekkel. Jó étvágyat kívánunk!

Finom és puha almával sült pulykacomb

A puha és étvágygerjesztő hús sütőben almával süthető. Főzéshez válasszon pulykacombot. A kész termék lédús és puha lesz. Tekintse meg ezt az ötletet egy színes házi készítésű vacsorához.

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 1 óra

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Pulykacomb – 1 db.
• Alma – 2 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Citrom - 0,5 db.
• szárított bazsalikom - 1 teáskanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• olívaolaj - 60 ml.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő a termékeket a lista szerint. Óvatosan távolítsa el a csontot a pulykacombról, majd öblítse le a húst, és szárítsa meg papírtörlővel.

2. Egy külön tálban keverjük össze az olívaolajat, a sót, az őrölt borsot, a bazsalikomot és az apróra vágott fokhagymagerezdeket. Facsarj ki egy fél citrom levét. Keverjük össze a keveréket.

3. A fűszeres öntetet egy darab húsra öntjük. A jobb impregnálás érdekében több helyen is lehet apró szúrásokat készíteni. Hagyja a terméket 30 percig pácolódni.

4. Öblítse le az almát víz alatt, és vágja nagy darabokra. Óvatosan eltávolítjuk a csontokat.

5. Tegye a pulykahúst és az almát egy sütőhüvelybe. Mindkét oldalát megkötözzük, tepsire tesszük, és 1 óra 20 percre a sütőbe tesszük. 180 fokon sütjük.

6. Hűtse le kissé a kész terméket, és vegye ki a hüvelyből. A húst és az almát részekre osztjuk, és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!