A banánkenyér egy csodálatos és aromás termék, amely nagyon egyszerű alapanyagokból készül, de mindenkit képes meglepni és megörvendeztetni. Rövid időn belül egy csodálatos desszert kerül az asztalára a teához. Ezért kínálunk Önnek 8 receptet lépésről lépésre fotókkal.
Banán kenyér a sütőben
A banánt cukorral összetörjük. Ezután adjuk hozzá a vajat és a tojásokat, és mindent jól verjünk simára. A végén a búzalisztet beleöntjük a mandulaliszttel és a masszát egy spatulával összekeverjük. A kapott tésztát a formába öntjük, és mindent 20 percig sütünk.
- Banán 300 (gramm)
- Nádcukor 300 (gramm)
- Vaj 150 (gramm)
- Tyúk tojás 3 (dolgok)
- Búzaliszt 150 (gramm)
- Mandulaliszt 30 (gramm)
-
A banánt meghámozzuk, darabokra vágjuk, és egy edénybe tesszük, amiben a tésztát gyúrjuk. Töltsük meg nádcukorral (használhatunk normál cukrot is), és pépesítsük pépesre egy pépesítõvel vagy villával. Nem lehet túl homogén, hanem apró banándarabokkal.
-
Most hozzáadjuk a vajat, amit először kivesszük a hűtőből, hogy a főzés idejére szobahőmérsékletű legyen.
-
Az egészet mixerrel nagy sebességgel simára keverjük.
-
Ezután feltörjük a tojásokat, és újra felverjük az egészet.
-
Most adjunk a tésztához a szitán átszitált búzalisztet a mandulaliszttel együtt, aminek köszönhetően a banánkenyér kellemes ízű lesz.
-
Az egészet szilikon spatulával addig keverjük, amíg homogén, sűrű tésztát nem kapunk.
-
Vegyünk egy tepsit, béleljük ki sütőpapírral és öntsük bele a tésztát.
-
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, és süssük kb. 20 percig termékünket, fanyárssal vagy fogpiszkálóval ellenőrizzük az elkészültséget. A kész banánkenyeret kivesszük a serpenyőből, rácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni.
-
A kapott desszertet darabokra vágjuk, és forró teával vagy kávéval együtt tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Banános kenyér kenyérsütőben
A tojásokat kenyérsütőgépben feltörjük, a felszeletelt banánt, a vajat, a sót és a kristálycukrot hozzáadjuk. A lisztet és az élesztőt a tetejére öntjük, és mindent összekeverünk. Kelesztés közben meghámozott magvakat adunk a tésztához, majd megsütjük a banánkenyeret.
Főzési idő: 30 perc.
Főzési idő: 10 perc.
adagok – 4.
Hozzávalók:
- Banán - 2 db.
- Csirke tojás - 2 db.
- Só - 1 teáskanál.
- Granulált cukor - 3 evőkanál. l.
- Búzaliszt - 400 gr.
- Instant élesztő - 1,5 teáskanál.
- Vaj - 2 evőkanál. l.
- Napraforgómag - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. Törj fel 2 tojást a kenyérsütőgép táljába.
2. A banánt meghámozzuk és negyedekre vágjuk. A tojásokhoz küldjük.
3.Ezután adjuk hozzá a lágy vajat, a sót és a kristálycukrot.
4. A tetejére szitán átszitált búzalisztet szórunk, hogy puhább legyen a kenyér, és gyorsan ható élesztőt.
5. Kapcsolja be a dagasztó üzemmódot a kenyérsütőgépen, és várja meg, amíg a tészta homogén lesz. Ha szükséges, adjunk hozzá még lisztet, mivel minden a banán és a tojás méretétől függ.
6. Amikor a tészta már megkelt, ha szükséges, adjunk hozzá hámozott napraforgómagot. Hozzáadhat tökmagot vagy semmit.
7. A hangjelzés után vegye ki a kész banánkenyeret a kenyérsütőből, és hagyja teljesen kihűlni. Vágjuk apróra, és forró teával vagy kávéval tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan készítsünk finom banánkenyeret lassú tűzhelyben?
Egy mély edényben villával törje össze a banánt vajjal és cukorral. Ezután adjuk hozzá a citromlevet és a tojást, és keverjük össze az egészet. Ezután adjuk hozzá a lisztet, a sütőport, a zabpelyhet és a diót a banánhoz. A kapott tésztát lassú tűzhelybe öntjük, és 50 percig sütjük.
Főzési idő: 1 óra.
Főzési idő: 10 perc.
adagok – 6.
Hozzávalók:
- Banán - 3 db.
- nádcukor - 180 gr.
- Búzaliszt - 200 gr.
- Nagy zabpehely - 3 evőkanál. l.
- Tojás - 2 db.
- dió - 150 gr.
- Sütőpor tésztához - 1 tk.
- Citromlé - 2 evőkanál. l.
- Vaj - 100 gr.
- Só - 0,5 teáskanál.
Főzési folyamat:
1. Hámozza meg a banánt, és tegye egy mély edénybe. Hozzáadjuk a lágy vajat, a nádcukrot, és villával összegyúrjuk az egészet.
2. Ezután törje fel ott a tojásokat, adjon hozzá 2 evőkanál citromlevet, és alaposan keverje össze mindent, amíg homogén masszát nem kap.
3.Most öntsük bele a szitán átszitált lisztet, a sütőport, a zabpelyhet és adjuk hozzá a diót. Habverővel gyorsan összegyúrjuk a tésztát.
4. Kenje ki a multicooker tálat egy kis mennyiségű vajjal, és válassza ki a „My recept plus (multi-cook)” programot a vezérlőpulton (mi Polaris multicookert használunk). Öntse bele a tésztát, állítsa az időzítőt 50 percre, zárja le a fedelet és várja meg a hangjelzést.
5. A kész banánkenyeret kivesszük a lassú tűzhelyből, és fadeszkán hagyjuk teljesen kihűlni. Majd szeletekre vágva forró teával, kávéval vagy tejjel tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
PP banán kenyér cukor nélkül
A banánt egy mélyedényben összegyúrjuk, és hozzáadjuk a tojást, a tejet, a csicsókaszirupot, a búza- és zablisztet, a sütőport, a kókuszolajat, a sót, a fahéjat és a mandulát. Mindent jól összekeverünk, majd formába öntjük és 50 percig sütjük.
Főzési idő: 1 óra 20 perc
Főzési idő: 30 perc.
adagok – 8.
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- Banán - 2 db.
- Teljes kiőrlésű búzaliszt - 100 gr.
- zabpehelyliszt - 100 gr.
- Mandula - 100 gr.
- Csirke tojás - 2 db.
- Kókuszolaj - 40 gr.
- Sütőpor - 5 gr.
- Só - 1 csipet.
- fahéj - 0,5 tk.
- Tej - 50 ml.
- Csicsóka szirup - 30 gr.
Főzési folyamat:
1. A banánt meghámozzuk, apró darabokra vágjuk, és villával pépesítjük. Hagyjon apró darabokat, hogy a kész kenyér egyenetlenebb legyen.
2. A kapott pürébe törj 2 tojást, és adj hozzá csicsókaszirupot (a mennyiséget a saját ízlésed és a banán édessége szerint állítsd be). Keverj össze mindent.
3.Ezután adjunk hozzá tejet, és alaposan keverjük össze. Igény szerint bármilyen más típusú tejet használhat.
4. A kókuszolajat külön-külön megolvasztjuk a mikrohullámú sütőben, hagyjuk kihűlni és a banánhoz öntjük.
5. A búza- és zablisztet, a sót, a sütőport és a fahéjat külön edénybe szitáljuk. Az egészet összekeverjük, majd a folyékony hozzávalókhoz adjuk.
6. Az egészet alaposan keverjük össze, amíg a liszt teljesen fel nem oldódik.
7. Ízlés szerint serpenyőben pár perc alatt megpirítjuk a mandulát, majd késsel felaprítjuk, és a tésztához adjuk. Jól keverjük össze, hogy a dió egyenletesen oszlik el a masszában.
8. Vegyünk egy téglalap alakút, fedjük le sütőpapírral, és öntsük bele a tésztát. Díszítésként egy félbevágott banánt teszünk a tetejére. A sütőt előmelegítjük 180-raOC és küldje oda termékünket 50 percre. Fogpiszkálóval vagy fa nyárssal ellenőrizzük a készenlétet.
9. A kész banánkenyeret kivesszük a formából, és hagyjuk teljesen kihűlni. Majd szeletekre vágva forró teával vagy kávéval tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Házi banános és diós kenyér
A banánt, a tojást, a margarint, a cukrot, a fahéjat, a lisztet és a diót összekeverjük egy mélyedényben. A tésztát téglalap alakúra öntjük, a tetejét egy banánnal díszítjük, és az egészet körülbelül egy órán keresztül sütjük a sütőben. Nagyon ízletes és aromás desszert teához.
Főzési idő: 1 óra 20 perc
Főzési idő: 20 perc.
adagok – 6.
Hozzávalók:
- Banán - 3 db.
- Tojás - 2 db.
- margarin - 150 gr.
- Búzaliszt - 250 gr.
- granulált cukor - 150 gr.
- Őrölt fahéj - 1,5 tk.
- Sütőpor - 8 gr.
- Dió - 100 gr.
Főzési folyamat:
1.Egy banánt meghámozunk, hosszában felvágjuk és félretesszük. Díszítéshez szükség lesz rá. A maradék két banánt meghámozzuk, több részre vágjuk, mély edénybe tesszük és villával pépesedésig pépesítjük.
2. Ezután törj fel két tojást a banánba.
3. A margarint hüvelyesben olvasszuk fel a mikrohullámú sütőben, majd hűtsük melegre, és adjuk a tojásos banánpüréhez. Mindent alaposan összekeverünk.
4. Most adjunk hozzá kristálycukrot, őrölt fahéjat, és keverjük újra jól.
5. Ezután adjuk hozzá a lisztet és a sütőport, amit először szitán szitálunk át. Ha nincs sütőporod, helyettesítheted szódával. A tésztát kanál segítségével gyúrjuk. Ne gyúrjuk sokáig, hogy a glutén ne essen szét.
6. A diót késsel felaprítjuk, és a tésztához adjuk. Addig keverjük, amíg egyenletesen el nem oszlanak.
7. Most vegyünk egy tepsit, kenjük meg növényi olajjal, fedjük le sütőpapírral az alját, öntsük bele a tésztát, majd szilikon spatulával egyengessük el.
8. Helyezze a banánfeleket a tetejére. A sütőt előmelegítjük 180-raOC-on sütjük termékünket 50-60 percig.
9. Ellenőrizze a készenlétet egy fa nyársal vagy fogpiszkálóval. A banánkenyeret kivesszük a formából, hagyjuk teljesen kihűlni, majd szeletekre vágjuk és forró kávéval vagy teával tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Finom csokoládé banán kenyér a sütőben
Egy megfelelő edényben keverje össze a banánpürét olvasztott vajjal, cukorral, sóval, tojással, vaníliakivonattal, liszttel, kakaóval, szódával és csokoládécseppekkel. A tésztát formába öntjük és 175 fokon egy órát sütjükOVAL VEL.
Főzési idő: 1 óra 15 perc
Főzési idő: 15 perc.
adagok – 6.
Hozzávalók:
- Banán - 3 db.
- Vaj - 1/3 evőkanál.
- Barna cukor – ¾ evőkanál.
- Só - 1 teáskanál.
- csirke tojás - 1 db.
- Vanília kivonat - 1 teáskanál.
- Liszt - 1,25 evőkanál.
- Kakaópor - ¼ evőkanál.
- Szóda - 1 teáskanál.
- Őrölt szegfűbors - ¼ tk.
- Csokoládécseppek - ½ evőkanál.
Főzési folyamat:
1. Először készítse elő a sütőedényt. Kenjük meg vajjal, és melegítsük elő a sütőt 175 fokraOC. Hámozza meg a banánt, és helyezze egy mély edénybe. Turmixgéppel vagy villával pürésítsd őket. Ezután adjunk hozzá olvasztott vajat, barna cukrot és sót a banánhoz. Habverővel mindent alaposan összekeverünk, amíg a kristálycukor teljesen fel nem oldódik.
2. A csirke tojást egy külön edénybe törjük, enyhén rázzuk fel, és a vaníliakivonattal együtt a többi hozzávalóhoz öntjük. Az egészet újra jól keverjük össze.
3. Egy külön tálban szitán szitáljuk át a lisztet, a kakaóport, a szódát és a szegfűborsot. Ezután mindent összekeverünk, amíg homogén keveréket nem kapunk.
4. Adja hozzá a száraz hozzávalókat a folyékony hozzávalókhoz, és egy spatulával alaposan keverje össze teljesen.
5. Ezután csokoládécseppeket öntünk a tésztába, és addig keverjük, amíg egyenletesen el nem oszlanak az egész masszában.
6. A tésztát az előkészített tepsibe öntjük, és kb. 1 órára előmelegített sütőbe tesszük a termékünket. A készenlétet a következőképpen ellenőrizzük: ujjával finoman nyomja meg a banánkenyeret. Ha viszonylag kemény marad, akkor a termék készen áll.
7. A kész banánkenyeret 10 percig állni hagyjuk a serpenyőben, majd kivesszük és rácson hagyjuk teljesen kihűlni. Ezután szeletekre vágjuk, és forró kávéval vagy teával tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Házi banánkenyér tojás nélkül
Egy kényelmes edényben keverje össze a banánt vajjal, liszttel, cukorral, vaníliás cukorral, fahéjjal, sóval és sütőporral. Ezután mazsolát vagy diót adunk hozzá, a tésztát egy formába tesszük, és készre sütjük. Nagyon finom és aromás tészta a teához.
Főzési idő: 1 óra 15 perc
Főzési idő: 15 perc.
adagok – 6.
Hozzávalók:
- Banán - 3 db.
- búzaliszt - 180 gr.
- granulált cukor - 80 gr.
- vaníliás cukor - 20 gr.
- Őrölt fahéj - 0,5 tk.
- Só - 1 csipet.
- sütőpor - 10-12 gr.
- Növényi olaj - 120 gr.
- Mazsola vagy dió - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. A lisztet a sütőporral és a sóval egy külön edénybe szitáljuk. Ezután hozzáadjuk a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, az őrölt fahéjat, és mindent simára keverünk. A meghámozott banánt egy másik edénybe helyezzük, és villával simára pépesítjük. Ezután adjunk hozzá növényi olajat, és jól keverjük össze.
2. Adjuk hozzá a száraz hozzávalók keverékét a banánhoz és a vajhoz.
3. Gyúrjuk a tésztát. Ezt nem csináljuk túl sokáig, csak addig, amíg a száraz liszt meg nem látszik.
4. Most, ha szükséges, adjunk hozzá mazsolát vagy kedvenc diót a tésztához, és addig keverjük, amíg egyenletesen el nem oszlanak a masszában.
5. Ezután készítse elő az űrlapot. Kenjük meg vajjal, szórjuk meg liszttel és rázzuk le róla a felesleget.
6. A formába öntjük a tésztánkat, spatulával elsimítjuk és a sütőbe küldjük, amit 180 fokra előmelegítünk.OVAL VEL.
7. Süssük a banánkenyeret körülbelül egy órán keresztül. Fa nyársal vagy fogpiszkálóval ellenőrizze a készséget.
8. Vegye ki a kész terméket a formából, és hagyja teljesen kihűlni szobahőmérsékleten. Ezután szeletekre vágjuk, és forró teával vagy kávéval tálaljuk.Jó étvágyat kívánunk!
Gluténmentes banánkenyér rizsliszttel
A banánpürét összekeverjük növényi olajjal, tejjel, tojással, cukorral, sütőporral, szódával, sóval és rizsliszttel. A kész tésztát az előkészített tepsibe öntjük és 45 percig sütjük. Az eredmény egy nagyon ízletes és aromás termék.
Főzési idő: 1 óra 05 perc
Főzési idő: 20 perc.
adagok – 8.
Hozzávalók:
- Rizsliszt - 200 gr.
- granulált cukor - 50 gr.
- Tej - 100 ml.
- Sütőpor tésztához - 1,5 tk.
- szóda - 0,5 teáskanál.
- Só - 1 csipet.
- Csirke tojás - 2 db.
- Növényi olaj - 1,5 evőkanál. l.
- Banán - 2 db.
- Vaj - ízlés szerint.
- Porcukor - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. Először készítse elő a banánt. Hámozzuk meg, vágjuk apró darabokra, és tegyük egy megfelelő edénybe. Turmixgéppel őröljük meg, vagy törjük össze villával.
2. A kapott püréhez adjunk hozzá növényi olajat, tejet, két tojást, kristálycukrot, és mindent jól keverjünk simára.
3. Most adjunk hozzá sütőport, szódabikarbónát és egy csipet sót. A rizslisztet szitán átszitáljuk, és a többi hozzávalóhoz adjuk. Az egészet alaposan összekeverjük, amíg csomók nem maradnak a tésztában.
4. Ezután készítse elő az űrlapot. Sütőpapírral letakarjuk, kevés vajjal megkenjük. Oda tesszük a tésztát és a sütőbe küldjük, amit 170 fokra előmelegítünkOC-on körülbelül 45 percig.
5. Ellenőrizze a termék készenlétét egy fa nyársal vagy fogpiszkálóval. Ezután vegye ki a banánkenyeret a serpenyőből, és hagyja kihűlni szobahőmérsékleten. Kívánt esetben szórja meg a terméket porcukorral, majd vágja részekre, és forró kávéval vagy teával tálalja. Jó étvágyat kívánunk!