Banános muffin - 10 legfinomabb recept a sütőben

A banános muffin egy egyszerű sütési lehetőség, amelyet még egy kezdő szakács is meghódít. Az alapanyagok alapkészlete szinte minden otthonban megtalálható, és az eredmény minden alkalommal felülmúlja a legmerészebb várakozásokat is. Kell valami édes a teához? A tökéletes választás egy banános muffin!

Hogyan készítsünk klasszikus banános muffint a sütőben?

Egy egyszerű és könnyű recept finom banántortához. Megfizethető hozzávalók és gyors elkészítés elegendő a sütéshez, amikor a vendégek a küszöbön vannak.

1. 
   Először a banánt turmixgépben pürésítjük.
2. 
   Hozzáadjuk a tojást és a kristálycukrot az olvasztott vajjal.
3. 
   A tészta száraz hozzávalóit külön összekeverjük, a lisztet a sütőporral és a vaníliás cukorral összedolgozzuk, majd részletekben a banános keverékhez keverjük.
4. 
   Az előkészített tortaformát kenjük ki vajjal, és tegyük bele a tésztát.
5. 
   Süssük a süteményt a sütőben körülbelül 40 percig, miközben a hőmérsékletet 180 fokon tartjuk. Ízlés szerint a tetejét porcukorral díszítjük. A cupcake kész!

---

A legfinomabb banános muffinok szilikon formákban

Ez a recept több összetevőt tartalmaz, de minimális elkészítési időt vesz igénybe. Az adagokból elkészített sütemények alkalmasak egy baráti teázásra vagy egy családi estére.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok – 12.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 200 gr.
• granulált cukor - 130 gr.
• Vaj - 100 gr.
• Tejföl - 100 gr.
• Tojás - 2 db.
• Banán - 100-200 gr.
• Sütőpor - 1 tk.
• Porcukor - ízlés szerint.
• Kandírozott gyümölcsök - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A lisztet először át kell szitálni és sütőporral összekeverni.

2. Törje fel a tojásokat egy edénybe, és adja hozzá a kristálycukrot, keverje addig, amíg a cukorszemek teljesen fel nem oldódnak, körülbelül 5 percig.

3. Adjuk hozzá a tejfölt és a vajat, amit a legjobb előre szobahőmérsékleten megpuhítani, és verjük simára.

4. Egy spatula segítségével keverje hozzá a lisztet, amíg a csomók eltűnnek. A tésztának vastagnak kell lennie, mint a palacsinta.

5. A banánt pépesítjük és a tésztába tesszük, összekeverjük.

6. Osszuk a keveréket formákba, amelyeket a térfogat 2/3-ával meg kell tölteni.

7. Kb. 200 fokos sütőben kb 30 percig sütjük. Fa nyárssal több helyen ellenőrizzük a készséget.

8. Tálaljuk teával vagy kávéval, először porcukorral vagy kandírozott gyümölccsel meghintve.

Hogyan készítsünk finom banános túrós muffint mazsolával?

Ennek a desszertnek a kettős előnye nyilvánvaló: nem túl édes, túrót, banánt, citromot és mazsolát tartalmaz, íze pedig a sütés iránt közömbösöket is meghódítja. Egy kis erőfeszítés, egy egyszerű recept - és ez az eredeti recept meg fogja lepni vendégeit és szeretteit.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok – 12.

Hozzávalók:

• Banán - 1 db.
• Citrom - 1 db.
• Granulált cukor - 2 evőkanál.
• Tojás - 3 db.
• Édes túró vaníliával és mazsolával (9% zsír) - 230 gr.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• Liszt - 250 gr.
• szóda - 0,5 teáskanál.
• citromsav - 1/3 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. A banános túrótorta formáját kikenjük olvasztott vajjal, és enyhén megszórjuk liszttel, bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra előmelegíteni.

2. Keverje össze az előszitált lisztet szódával és citromsavval.

3. Hámozzuk meg a citromot, válasszuk ki a pépet, és turmixgépben pépesítsük a banánnal együtt, hozzáadva a cukrot.

4. A pürébe egyenként beleütjük a tojást, a túrót, a növényi olajat, majd belekeverjük a lisztet.

5. A kész tésztát speciális formába tesszük, és 40 percig sütjük 160 fokon.

6. A kész banános túrótortát lehűtjük, és hideg vagy meleg italokkal tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Finom és légies csokis banántorta sütőben

A csokoládé és a banán klasszikus kombinációja senkit sem hagy közömbösen. Ragyogó íz és könnyű előkészítés - és ez a recept még egy tapasztalatlan háziasszony kedvence lesz.

Főzési idő: 45 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok – 8.

Hozzávalók:

• Banán - 2 db.
• Tojás - 2 db.
• Cukor - 0,5 evőkanál.
• Vaj - 50 gr.
• Növényi olaj - 100 gr.
• Liszt - 200 gr.
• Kakaópor - 2-3 evőkanál.
• Sütőpor - 1,5 tk.
• szóda - 0,5 teáskanál.
• csokoládé - ​​100 gr.

Főzési folyamat:

1.A puha vajat, két tojást és fél pohár cukrot mixerrel habosra keverjük.

2. Az egyik banánból pürét készítünk, a másodikat darabokra vágjuk.

3. A kapott pürét adjuk a tojásos-vaj keverékhez, majd adjuk hozzá a lisztet, a szódát és a sütőport.

4. Adjunk hozzá kakaóport a tésztához, és folyamatos keverés mellett öntsük bele a növényi olajat.

5. A kész tésztába csokoládé- és banándarabokat teszünk, és alaposan összekeverjük.

6. Helyezze a tésztát az előkészített és növényi olajjal megkent formába, süsse 30-35 percig a sütőben 180-200 fokos hőmérsékleten.

7. Hűtsük le a tortát közvetlenül abban a formában, amelyben elkészítettük, majd vágjuk darabokra, és csokoládéval díszítve tálaljuk.

Egy egyszerű és gyors recept PP banántorta elkészítéséhez

A leggyorsabb, de egyben nagyon finom banános muffin, amihez mindössze 5 perc előkészítés és egy kis sütőben tartás szükséges. A zabpehely- és kukoricaliszt alapú könnyű pékáruk kókuszolajjal és csicsóka sziruppal gazdag ízűek, így felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt örömet okoznak.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

• Banán - 250 gr.
• Kakaópor - 30 gr.
• zabpehelyliszt - 80 gr.
• kukoricaliszt - 50 gr.
• Kókuszolaj - 10 gr.
• Csicsóka szirup (vagy más édesítőszer) – 30 gr.
• Sütőpor - 1 tk.
• Szóda - ½ teáskanál.
• Só - 1 csipet.
• Víz - 100 gr.

Főzési folyamat:

1. A banánt botmixerrel pürésítjük, hozzáadjuk a kókuszolajat, a sót és a csicsókaszirupot, felverjük.

2. Külön tálban keverjük össze a kétféle lisztet, a sütőport, a szódát és a kakaóport.A száraz keveréket adjuk a püréhez, alaposan keverjük össze.

3. Forraljuk fel a vizet, és hűtés nélkül öntsük a csokis-banán keverékbe.

4.Gyorsan keverjük simára a tésztát, és öntsük a tortaformába.

5. 30-40 percig sütjük 180 fokos sütőben. Fa nyárssal ellenőrizzük a készenlétet.

6. Vegyük ki a sütőből, hűtsük le és tálaljuk teával vagy kávéval. Élvezd!

Puha és légies banán muffin kefirrel formában

A recept szerint elkészített finom pékáruk egyszerűen és a legelérhetőbb termékekből készülnek - tojás, kefir, vaj és liszt, a dió pedig kellemes diós jegyet ad a banántorta klasszikus ízéhez.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok – 8.

Hozzávalók:

• Banán - 2-3 db.
• Tojás - 2 db.
• Kefir - ½ evőkanál.
• Granulált cukor - ½ evőkanál.
• Vaj - 100 gr.
• Liszt - 1,5 evőkanál.
• Sütőpor - 1 csomag.
• Dió - 100 gr.
• Só - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. A tojásokat egy tálba törjük, hozzáadjuk a cukrot és a kefirt, és mindent addig verünk, amíg a cukorszemcsék fel nem oldódnak.

2. A banánt apró kockákra vágjuk.

3. A vajat felolvasztjuk, és összekeverjük a kefires-tojásos keverékkel.

4. Öntsük a lisztet és a sütőport a keverékbe, adjunk hozzá egy csipet sót és keverjük addig, amíg a tészta sűrű tejföl állagot nem kap.

5. A diót apróra vágjuk, és a banándarabokkal együtt a tésztához adjuk.

6. A kész tésztát egy előzőleg vajjal kikent formába öntjük. 170-180 fokos sütőben 30-40 percig sütjük.

7. A kész pékárut lehűtjük, ízlés szerint porcukorral vagy dióval díszítjük, és tálaljuk.

Elképesztően finom és aromás banános diós muffin

Egy eredeti recept banántortához, amely diót, szárított sárgabarackot és zabpelyhet tartalmaz. A fűszerek – fahéj és gyömbér – fényes kombinációja pikáns ízt ad a pékáruknak.

Főzési idő: 1 óra 20 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

• Banán - 3 db.
• granulált cukor - 180 gr.
• zabpehely - 85 gr.
• búzaliszt - 80 gr.
• Növényi olaj - 110 gr.
• Dió - 100 gr.
• szárított sárgabarack - 60 gr.
• Tojás - 2 db.
• Sütőpor - 1 evőkanál.
• Őrölt fahéj - 1 tk.
• Száraz őrölt gyömbér - 0,5 tk.
• Vanillin - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. Egy külön tálban keverjük össze a cukrot, az átszitált lisztet, a zabpelyhet, a sütőport, az őrölt fahéjat, a gyömbért és a vanillint.

2. Egy másik edényben pépesítsd a banánt, adj hozzá tojást és verd fel, öntsd fel növényi olajjal és alaposan keverd össze.

3. A diót száraz serpenyőben enyhén megszárítjuk, felaprítjuk és a tésztához adjuk.

4. Az aszalt sárgabarackot megmossuk, leszárítjuk, feldaraboljuk és a tésztába tesszük.

5. Az elkészített lisztből és fűszerekből készült száraz keveréket apránként a tésztához adjuk, majd kanállal vagy spatulával összekeverjük.

6. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, fektessük bele a tésztát, és süssük körülbelül egy órát 180 fokon.

7. A kész tortát 10 percig a tepsiben hagyjuk, majd tányérra téve hagyjuk teljesen kihűlni.

8. Aszalt sárgabarack- és diódarabokkal díszítjük, és tálaljuk. Élvezd!

Gyors és egyszerű banántorta recept vaj nélkül a sütőben

Egy egyszerű recept finom banántorta elkészítéséhez vaj nélkül is. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető – még egy tapasztalatlan háziasszonynak vagy időhiány esetén is megfelelő.

Főzési idő: 1 óra 20 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

• Banán - 3 db.
• Liszt - 180 gr.
• granulált cukor - 250 gr.
• Tejföl - 4 evőkanál.
• Növényi olaj - 8 evőkanál.
• Szóda, ecettel oltva - 1 teáskanál. 2 tk. ecet.
• Vanillin - 1 csipet.
• Tojás - 2 db.
• Dió - 100 gr.

Főzési folyamat:

1. A banánt pürésítjük, liszttel, cukorral, tejföllel és vajjal összekeverjük.

2.Egy külön edényben hűtse le a szódát ecettel, és adjuk hozzá a tésztához.

3. Adjuk hozzá a vanillint és a tojást, jól keverjük össze.

4. A diót egy száraz serpenyőben megpirítjuk, apróra vágjuk és a tésztához adjuk.

5. A tésztát kivajazott tepsibe tesszük, és 170 fokon 55-70 percig sütjük.

6. Hagyjuk teljesen kihűlni, és finomra vágott dióval díszítve tálaljuk.

Rizslisztből készült diétás banántorta

A nagyon gyorsan elkészíthető, csokis csokis banántorta az alakjukra figyelőknek megfelelő, hiszen rendes búzaliszt helyett rizslisztet, cukor helyett édesítőt használ, amire nagyon kevés kell, mert a banán ad. sok édesség a pékárukhoz.

Főzési idő: 45 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Banán - 2 db.
• Rizsliszt - 150 gr.
• Kakaópor - 50 gr.
• Tojás - 4 db.
• Sütőpor - 1 tk.
• Tej - 50 gr.
• Édesítőszer - ízlés szerint.
• Vanillin - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A banánt villával pépesítjük, hozzáadjuk a tojást és a tejet, mixerrel simára keverjük.

2. Külön keverjük össze a száraz hozzávalókat - lisztet, kakaóport, vanillint, sütőport és édesítőszert.

3. A száraz hozzávalókat összedolgozzuk az elkészített masszával és összekeverjük.

4. Növényi olajjal kikent formába tesszük és 180 fokon 30-35 percig sütjük.

5. A banántortát lehűtjük, felvágjuk és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hihetetlenül finom és puha banántorta tejjel

A recept szerint tejjel elkészített banántorta mérsékelten nedves morzsát ad, jellegzetes banánízzel és aromával. Könnyen elkészíthető a legegyszerűbb alapanyagokból, kezdő szakácsok számára is megfelelő.

Főzési idő: 45 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok – 3.

Hozzávalók:

• Banán - 1 db.
• Vaj - 50 gr.
• granulált cukor - 120 gr.
• Tej - 75 ml
• Tojás - 1 db.
• búzaliszt - 125 gr.
• Sütőpor - 1 tk.

Főzési folyamat:

1. A szobahőmérsékleten megpuhult vajat mixerrel 1-2 percig verjük.

2. Öntsön cukrot a vajba, és öntsön hozzá tejet, és folytassa a verést. Ezután hozzáadjuk a tojást, és 1 percig erőteljesen keverjük.

3. A banánt meghámozzuk, villával pépesítjük, és a keverékhez adjuk.

4. A lisztet összekeverjük a sütőporral, és a tésztához adjuk, és addig keverjük, amíg homogén állagot nem kap.

5. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, és simítsuk el a felületét a tésztából.

6. A süteményt a sütőben 35-40 percig sütjük 180 fokon.

7. A kész tortát hagyjuk kihűlni, darabokra vágjuk és tejjel vagy forró italokkal tálaljuk.