Padlizsán hússal

Az étvágygerjesztő padlizsán bármilyen húshoz jól passzol. Ez a forró étel fényes és kielégítő ötlet lesz otthoni asztalára. A finomság elkészítése egyáltalán nem nehéz. Használja ki a 10 lépésenkénti receptből álló válogatást a folyamat részletes leírásával!

Zöldségpörkölt padlizsán hússal, sütőben sült

A sütőben finom pörköltet könnyű elkészíteni padlizsánból és húsból. Meleg ételt tálalhat ebédre, vacsorára vagy ünnepi asztalra. Kiváló kulináris megoldás nagy társaságnak vagy családnak!

1. 
   Hogyan főzzünk zöldségpörköltet padlizsánból hússal? A padlizsánt és a cukkinit alaposan megmossuk. A zöldségeket vékony szeletekre vágjuk. A fiatal gyümölcsök héját nem szükséges eltávolítani.
2. 
   Tegye át a zöldségeket egy mély tálba, szórja meg sóval, keverje össze és hagyja állni 10 percig.
3. 
   A kiolvasztott húst is vékonyra vágjuk. Vissza lehet őket taszítani.
4. 
   A cukkinit és a padlizsánt kivajazott tepsire tesszük. Süssük a terméket 10 percig 200 fokon.
5. 
   A megsült szeleteket hőálló formába tesszük.
6. 
   Ezután a húst tesszük. Megszórjuk őrölt fekete borssal.
7. 
   Ezután vékony paradicsomszeleteket rakjunk ki, és szórjuk meg őket reszelt sajttal.
8. 
   Az edényt 180 fokra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük.
9. 
   Készül egy étvágygerjesztő hús- és zöldségétel. Oszd részekre és tálald!

---

Zöldségpörkölt padlizsánból hússal egy serpenyőben

A padlizsán hússal való elkészítésének egyszerű és gyors módja egy serpenyőben. Ez a finomság lédús, ízletes és aromás lesz. Készítsen ötletet egy házi készítésű ebédhez vagy vacsorához.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Hús - 300 gr.
• Padlizsán - 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Paradicsom - 3 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Zöldek - 1 csomó.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Vaj - 1 evőkanál. l.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A húst kiolvasztjuk és megmossuk, majd apró darabokra vágjuk.

2. A zöldségeket megmossuk, és szintén késsel apróra vágjuk.

3. A hagymát a zöldségekkel és a vajjal megpirítjuk egy serpenyőben. Ide azonnal hozzáadjuk a húst.

4. Süssük aranybarnára az ételt, és adjunk hozzá sárgarépát.

5. Adjuk hozzá a padlizsánt a teljes tömeghez.

6. A munkadarabot ízlés szerint szórja meg aromás fűszerekkel, és párolja körülbelül 10-15 percig.

7. A paradicsomot feldaraboljuk, és a tartalommal együtt a serpenyőbe is tesszük.

8. Ide préseljük ki a fokhagymagerezdeket, és sózzuk meg.Pároljuk az edényt további 5-10 percig alacsony lángon.

9. Tálalás előtt díszítse a pörköltet friss aromás fűszernövényekkel. Kész!

Pörkölt padlizsánnal, hússal, cukkinivel és burgonyával

Kiadós házi pörkölt készíthető padlizsánból, cukkiniből, burgonyából és húsból. Az étel könnyen elkészíthető, kezdők is megbirkóznak vele. Próbáljon ki egy érdekes receptet egy finom ebédhez.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Marhahús - 0,4 kg.
• Padlizsán - 1 db.
• Cukkini - 1 db.
• Burgonya - 5 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• kaliforniai paprika - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Víz - 150 ml.
• Növényi olaj - 1,5 evőkanál. l.
• Zöldség - dekorációnak.

Főzési folyamat:

1. A húst apró darabokra osztjuk, majd növényi olajban világosbarnára sütjük.

2. Ezután adjunk hozzá sárgarépát és hagymát.

3. Ide cukkini és padlizsán darabokat is küldünk.

4. 5-7 perc elteltével adjunk hozzá kaliforniai paprikát a tartalomhoz.

5. Hámozza meg a burgonyát, vágja közepes darabokra, és tegye egy közös edénybe.

6. Ezután sózzuk meg és szórjuk meg a tartalmát fűszerekkel. Töltse fel vízzel, és lassú tűzön párolja körülbelül 30 percig.

7. Díszítsd a kész ételt aromás fűszernövényekkel, és tedd tányérokra. Kész!

Padlizsán hússal, paradicsommal és paprikával

Az univerzálisan elkészített padlizsán finoman elkészíthető hússal, kaliforniai paprikával és paradicsommal. Egy tápláló finomság változatosabbá teszi a szokásos ebédmenüt. Írd fel!

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• sertéshús - 0,5 kg.
• Padlizsán - 2 db.
• Paradicsom - 2 db.
• kaliforniai paprika - 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Vágjuk vékonyra a hagymát. A zöldséget serpenyőben puhára sütjük.

2. Ezután kis darab sertéshúst rakunk ki. Kb. 5 percig főzzük.

3. A tartalmat padlizsánnal egészítjük ki, amit először kockákra vágunk. Pároljuk további 10-15 percig.

4. Ekkor vágd fel a paradicsomot.

5. Ugyanígy járunk el a kaliforniai paprikával is.

6. Az összmasszába tesszük a zöldségeket, megsózzuk, megszórjuk fűszerekkel. Ide a fokhagymát is kinyomkodjuk. Keverjük össze és pároljuk az edényt további 5-7 percig.

7. A padlizsán zöldségekkel és hússal készen áll. Osszuk részekre a finomságot és tálaljuk!

Kínai padlizsán hússal - a legfinomabb recept

Hihetetlenül ízletes lehetőség a padlizsán húsos elkészítéséhez - kínai recept szerint. Az étel gazdag ízével és aromájával fog elkápráztatni. Remek ötlet családi ebédre vagy vacsorára!

Főzési idő: 35 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Sertéshús - 500 gr.
• Padlizsán - 3 db.
• Sárgarépa - 2 db.
• kaliforniai paprika - 2 db.
• Fokhagyma - 4 gerezd.
• Tojás - 2 db.
• Szójaszósz - 150 ml.
• Paradicsompüré - 1 evőkanál. l.
• Keményítő - 1,5 evőkanál. l.
• Ecet - 1 evőkanál. l.
• Cukor - 1 teáskanál.
• Víz - 1 evőkanál.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A sertéshúst vékony csíkokra vágjuk, hozzáadjuk a tojásfehérjét és a szójaszósz felét. Keverjük össze és hagyjuk pácolódni 15 percig.

2. Ezután a húst keményítőbe forgatjuk, olajjal felhevített serpenyőbe tesszük, és aranybarnára sütjük.

3. Vágja apró darabokra a kaliforniai paprikát és a sárgarépát. A zöldségeket külön-külön puhára pirítjuk.

4. A padlizsánt csíkokra vágjuk, keményítőben és kevés szójaszószban megpirítjuk.

5. A szószhoz hideg vízben hígítsuk fel a paradicsompürét, a maradék szójaszószt, a cukrot és az ecetet.

6.A mártást egy serpenyőben felforrósítjuk, és az összes hozzávalót beletesszük. Óvatosan keverjük össze és pároljuk további 3 percig.

7. A csemegét levesszük a tűzről, tányérokra tesszük és megkóstoljuk. Kész!

Lédús padlizsán hússal és burgonyával, bográcsban párolva

A lédús és tápláló étel padlizsánból, burgonyából és húsból készül. A főzéshez üstöt használnak, amely lehetővé teszi az összetevők összes táplálkozási tulajdonságának és aromájának megőrzését. Használja ezt az ötletet egy nagy családi vacsorához.

Főzési idő: 55 perc

Főzési idő: 40 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Marhahús - 600 gr.
• Padlizsán - 2 db.
• Burgonya - 4 db.
• Cukkini - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• kaliforniai paprika - 2 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Paradicsom - 3 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Babérlevél - 1 db.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Mossa meg a padlizsánt, és vágja közepes méretű darabokra. Megszórjuk sóval, összekeverjük és 15 percig állni hagyjuk.

2. Ekkor melegítse fel az üstöt olajjal. Megsütjük benne a húst, a burgonyát és a sárgarépát. Mérsékelt lángon főzzük körülbelül 20 percig.

3. Ezután adjuk hozzá a hagymát és a vékony paprikadarabokat. Keverjük össze és pároljuk további 7 percig.

4. Fektesse ki a padlizsánt és a cukkini darabokat. Szórjuk meg az edényt sóval és fűszerekkel, és adjunk hozzá egy babérlevelet. Óvatosan összekeverjük és lefedve 15-20 percig főzzük.

5. 5 perccel a készenlét előtt adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot a keverékhez.

6. A kész csemegét a bográcsból adagolt tányérokba öntjük, friss fűszernövényeket adunk hozzá, és tálaljuk. Próbáld ki!

Lépésről lépésre recept a padlizsán elkészítéséhez hússal és káposztával

Érdekesen és ízletesen párolhat padlizsánt káposztával és hússal. Egy egyszerű és gyors étel, amely változatossá teszi otthoni menüjét.Tálalja ebédre vagy vacsorára, és örvendeztesse meg szeretteit.

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok - 2

Hozzávalók:

• Padlizsán - 1 db.
• fehér káposzta - 250 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Darált hús - 200 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Mossa meg alaposan a padlizsánt, és távolítsa el a szárát. Ezután a zöldséget apró kockákra vágjuk.

2. Egy serpenyőt olajjal felhevítünk, és rárakjuk a padlizsándarabokat. 5-7 percig főzzük.

3. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és a reszelt sárgarépát.

4. A fehér káposztát apróra vágjuk teljes masszává. 15 percig pároljuk.

5. A kiolvasztott darált húst darabokra vágva tegyük rá. A tartalmát megszórjuk sóval és borssal.

6. Lassú tűzön pároljuk 10 percig, és időnként keverjük meg az edényt.

7. A lédús padlizsán hússal és káposztával készen áll. Tedd tányérokra és próbáld ki!

Darált hússal töltött padlizsán

Sokak által kedvelt és kedvelt étel a töltött padlizsán. Nem nehéz elkészíteni. A finomság tápláló snackként vagy eredeti előételként szolgál az ünnepi asztalra. Próbáld ki!

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Padlizsán - 0,5 kg.
• Darált hús - 300 gr.
• Paradicsom - 3 db.
• Hagyma - 2 db.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Zöldség - dekorációnak.

Főzési folyamat:

1. A padlizsánokat megmossuk, szárukat eltávolítjuk, és két hosszú darabra vágjuk.

2. Óvatosan távolítsa el a pépet a felekről (ez is jól fog jönni). Ezt egy szokásos evőkanál segítségével lehet megtenni.

3. Szórjuk meg a zöldségeket sóval, hagyjuk állni 20 percig, majd öblítsük le víz alatt.

4. Hagyja a pépet a vízben 20 percig.

5. Kis idő múlva nyomja ki a pépet, és vágja fel.

6. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk finomra egy késsel.

7. Ugyanezt tesszük a fokhagymagerezdekkel is.

8. Vágjuk a paradicsomot kockákra.

9. Először a hagymát pirítsuk meg egy serpenyőben olajon.

10. Ezután adjunk hozzá darált húst a hagymához. Keverjük össze és pirítsuk további 5-10 percig.

11. Ezután fektesse ki a padlizsánpépet.

12. Ide is küldünk paradicsomot. Sózzuk és borsozzuk a munkadarabot, és körülbelül 5 percig pároljuk.

13. Kemény sajtot lereszelünk.

14. Töltsük meg a padlizsán felét darált húsos töltelékkel. Helyezze a terméket sütőpapírral bélelt tepsire.

15. Az előételt megszórjuk sajttal, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 30 percre.

16. Az elkészült ételt friss fűszernövényekkel díszítjük és tálaljuk. Megpróbálhatod!

Padlizsán sült csirkével és cukkinivel a sütőben

Egészséges és tápláló ötlet forró padlizsánhoz - cukkinivel és csirkehússal a sütőben. A sült étel alkalmas nagy család vagy társaság számára. Használjon egyszerű, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Csirkemell - 1 db.
• Padlizsán - 2 db.
• Cukkini - 2 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Paradicsom - 2 db.
• kaliforniai paprika - 1 db.
• Zöld hagyma - 0,5 csomó.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Petrezselyem - díszítéshez.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A csirkemellet kiolvasztjuk és megmossuk.

2. Vágja a terméket kis kockákra. Olajos serpenyőbe tesszük őket.

3. Adjunk hozzá egy kevés vizet, és pároljuk a csirkét körülbelül 15 percig.

4. A padlizsánt megmossuk és apróra vágjuk.

5. Ugyanígy járunk el a cukkinivel is.

6. Küldje el a zöldségeket a húshoz, és folytassa a főzést.

7. Adjunk hozzá apróra vágott borsot a keverékhez.

8. Helyezzen ide apróra vágott zöldhagymát.Közepes lángon pároljuk a tartalmát.

9. Ezután reszelt sárgarépát adunk hozzá.

10. A paradicsomot kockákra vágjuk, a fokhagymát meghámozzuk és felaprítjuk.

11. Tegye át az előkészített zöldségeket egy közös serpenyőbe. Sózzuk az edényt, keverjük össze és hagyjuk alacsony lángon 10 percig.

12. A végén szórja meg a munkadarabot friss petrezselyemmel az ízért.

13. Osszuk részekre a forró csemegét, és tálaljuk. Próbáld ki!

Padlizsán pörkölt hússal és zöldségekkel lassú tűzhelyen

Ragyogó ízű pörkölt készíthető húsból, padlizsánból és egyéb zöldségekből. Ezt a kulináris ötletet egy lassú tűzhelyben is megvalósíthatja. Ezzel komolyan időt és erőfeszítést takaríthat meg.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 40 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Sertéshús - 300 gr.
• Padlizsán - 1 db.
• Paradicsom - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Víz - 100 ml.
• Növényi olaj - 30 ml.

Főzési folyamat:

1. A sertéshúst közepes méretű kockákra vágjuk. A darabokat ízlés szerint megszórjuk fűszerekkel.

2. Ezután készítse elő a zöldségeket. Megmossuk és az Ön számára megfelelő módon felvágjuk. A sárgarépa lereszelhető.

3. Öntsön olajat a multicooker tálba, és adja hozzá a húst. Sütés üzemmódban elkészítjük.

4. Egészítse ki a terméket hagymával és padlizsánnal.

5. Ezután adjunk hozzá sárgarépát. Sózzuk a tartalmát és adjunk hozzá fűszereket.

6. Fedjük le a rétegeket paradicsommal, öntsük fel kevés vízzel, és kapcsoljuk be a „pörkölt” módot 40 percre.

7. Egy idő után teljesen kész lesz a finom pörkölt. Az edényt tányérokra tesszük és tálaljuk!