A gombás padlizsán finom előétel, amelyet többféleképpen is elkészíthetünk. A receptek mind a téli előkészületekhez, mind az elkészítést követően azonnali élvezetekhez készültek. Az illatos padlizsán íze valóban olyan, mint a vadon élő gomba. A recepteket bárki könnyedén követheti, még az is, aki nem jártas a főzésben.
- Sült padlizsán „mint a gomba” egy serpenyőben
- Azonnal pácolt padlizsán „mint a gomba”
- Sült padlizsán „mint a gomba” egy serpenyőben fokhagymával
- A padlizsán „mint a gomba” sterilizálás nélkül télen
- A padlizsán „mint a gomba” egy serpenyőben lévő tojással
- Padlizsán gomba fűszerezéssel télre
- A pácolt padlizsán „mint a gomba” télre
- A padlizsán „mint a gomba” sütőben sült
- Padlizsán tejfölben egy serpenyőben „mint a gomba”
- Kapros és fokhagymás padlizsán előkészítése télre
Sült padlizsán „mint a gomba” egy serpenyőben
Minden háziasszony süthet sült padlizsánt, „mint a gombát” egy serpenyőben. Egy észbontó uzsonnához minimális mennyiségű hozzávalóra lesz szüksége, ami minden szupermarketben, nyáron pedig a legközelebbi zöldséges boltban megtalálható. Az aromás snacket melegen és hűtve is kínálják. Hihetetlenül finomnak bizonyul!
- Padlizsán 500 (gramm)
- Hagymahagyma 150 (gramm)
- babérlevél íz
- Só íz
- Őrölt feketebors íz
-
A padlizsán „mint a gomba” nagyon könnyen elkészíthető. Készítsük elő a szükséges hozzávalókat.
-
A padlizsánokat alaposan megmossuk. Törölközővel való szárítás után vágjuk elfogadható méretű kockákra.
-
Helyezze a felszeletelt padlizsánt egy forró serpenyőbe növényi olajjal.
-
Amíg a kékek sülnek, a hagymáról levesszük a színes réteget, és tetszés szerint felaprítjuk.
-
Adjunk hozzá apróra vágott hagymát a padlizsánsütéshez.
-
Ízesítsük sóval, borssal, és adjunk hozzá babérlevelet az ízért.
-
Fedjük le fedővel, és időnként megkeverve főzzük 15 percig.
-
Az illatos rágcsálnivalót azonnal, vagy kis hűtés után adagokban kínáljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Azonnal pácolt padlizsán „mint a gomba”
Az instant pácolt padlizsán „mint a gomba” egyetlen háziasszonyt sem terhel. A fokhagymának köszönhetően az előétel szokatlan aromájú, amely magával ragad. Ez a pazar finomság minden esemény jellegzetes előételévé válik. Ez a tökéletes étel a padlizsán szezonban.
Főzési idő – 2 óra 00 perc
Főzési idő - 30 perc.
Adagok – 7,7 l.
Hozzávalók:
- Padlizsán - 5 kg.
- Víz – 4,5 l.
- Fokhagyma - 3 fej.
- Só - 4 evőkanál. nincs csúszda.
- Granulált cukor - 1 evőkanál.
- Kapor - egy csomó.
- Növényi olaj - 300 ml.
- Ecet 9% - 300 ml.
- Őrölt fekete bors - 1 tk.
Főzési folyamat:
1. lépés: A megmosott kékeket konyharuhával szárítsa meg, majd vágja véletlenszerű darabokra. Felöntjük sós vízzel, és hagyjuk állni 30 percig, hogy a keserűség kioldódjon a padlizsándarabokról. Ezután öblítsük le, és szűrőedényen szűrjük át. 1 liter vízhez - 1 evőkanál. l. só.
2. lépés Forraljon fel vizet, majd öntsön hozzá 50 ml ecetet. Hozzáadjuk a felszeletelt padlizsánt. Forraljuk legfeljebb 5 percig.
3. lépés: Szűrjük át a zöldségeket egy szitán. Megvárjuk, amíg a felesleges víz elfolyik.
4. lépés Közben meghámozzuk a fokhagymát, megmossuk a kaprot és apróra vágjuk.
5. lépés.Az ecet és a szagtalan növényi olaj összekeverése után rakja ki az aromás szeleteket. Sózzuk, hozzáadjuk a cukrot és borsozzuk. Keverjük össze, és hagyjuk egy kicsit forrni.
6. lépés: Helyezze a blansírozott padlizsánt egy edénybe, és öntse rá az öntetet.
7. lépés: Jól keverjük össze.
8. lépés: Előöblítse ki és sterilizálja az üvegeket. Töltsük meg a tartályokat a harapnivalóval, időnként rázzuk meg az egyenletes eloszlás érdekében. Amikor az üvegek teljesen megteltek, öntsük rá a maradék pácot. Új fedőket felforralunk, és lefedjük velük az üvegeket.
9. lépés Fedjük le a serpenyő alját egy ronggyal. Felszereljük az üvegeket és felöntjük meleg vízzel úgy, hogy a szint szigorúan az üvegek akasztóiig érjen. 20 percig forraljuk. Speciális fogóval távolítsa el a forró üvegeket, és szorosan csavarja össze. Fordítsuk fejjel lefelé, és hűtsük le a takaró alatt. A kihűlt csavarokat hűvös helyre tesszük. Jó étvágyat kívánunk!
Sült padlizsán „mint a gomba” egy serpenyőben fokhagymával
A serpenyőben sült padlizsán „mint a gomba” könnyen elkészíthető, de az elkészítése némi időt igényel. A recept meglehetősen gazdaságos és nagyon étvágygerjesztő. A snack pedig alkalmas mindennapi használatra vagy különleges eseményekre. A sült padlizsán főzése nem okoz sok gondot.
Főzési idő – 1 óra 00 perc
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 1
Hozzávalók:
- Padlizsán - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 1 gerezd.
- Só ízlés szerint.
- Csirke tojás - 1 db.
- Tejföl - 2 evőkanál.
- Növényi olaj - sütéshez.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket, és folytassa közvetlenül a folyamattal. A megmosott padlizsánt csíkokra vágjuk, vagy tetszés szerint.Kívánt esetben először hámozzuk le a bőrt, hogy az előételről ne derüljön ki, hogy nem gombából készült.
2. lépés: Rázza fel a tojást, és öntse a kapott anyagot az apróra vágott zöldségekre. Alaposan összekeverjük és hidegre tesszük. Hagyja állni legalább fél órát.
3. lépés: Amíg a kékek hűlnek, távolítsuk el a hagymáról és a fokhagymáról a felső réteget, öblítsük le és aprítsuk fel.
Chic 4. Forró serpenyőben, növényi olajban süssük az aromás szeleteket kellemes barnára. Friss fokhagyma helyett száraz fűszer is használható.
5. lépés: Amikor a hagyma és a fokhagyma gyönyörű árnyalatot kap, vigye át a padlizsánt a tojásba. Főzzük 10 percig, rendszeresen kevergetve. A kész ételt tejföllel és fűszerekkel ízesítjük. Hogy senki ne ismerje fel a trükköt, ízesítőként gombafűszert vagy gombaleves kockát használunk.
6. lépés. Osszuk a finomságot részekre, és folytassuk a „gombás előétel” kóstolásával. Saját belátása szerint főtt burgonyát adhat hozzá. A harmonikus kombináció mindenkit meghódít. Ízletes, egyszerű és olcsó csemege, amely kedvenc lesz. Jó étvágyat kívánunk!
A padlizsán „mint a gomba” sterilizálás nélkül télen
A padlizsán „mint a gomba” télen sterilizálás nélkül olyan snack, amely mindenkit örömmel tölt el, aki megkóstolja. Egyetlen családi lakoma sem teljes egy csodálatos csemege nélkül. Ha egymás mellé teszünk két előételt, amelyek közül az egyik igazi gomba, a másik pedig a „hamis”, kevesen ismerik fel a fogást.
Főzési idő – 1 óra 30 perc
Főzési idő - 20 perc.
Adagok – 3
Hozzávalók:
- Padlizsán - 1,5 kg.
- Kapor – 1 csokor.
- Fokhagyma - 1 fej.
- Só - 2,5 evőkanál.
- Babérlevél - 3 db.
- Petrezselyem - 1 csokor.
- Fekete bors - 1 teáskanál.
- szegfűborsó - 1 tk.
- Ecet 9% - 60 ml.
- Víz - 3,5 l.
Főzési folyamat:
1. lépés: A kékek leöblítése után válassza le őket a farokról, és tetszőlegesen vágja le. Ha szükséges, távolítsa el a bőrt.
2. lépés: Oldjunk fel egy kanál sót két liter vízben, és forraljuk fel. Helyezze a szeleteket a forrásban lévő húslevesbe, és 5 percig blansírozza.
3. lépés: Szűrjük le a zöldségeket és hűtsük le.
4. lépés: Amíg a padlizsán hűl, meghámozzuk és felaprítjuk a fokhagymát.
5. lépés: Válogassa ki alaposan a zöldeket, öblítse le folyó víz alatt, és vágja apróra.
6. lépés: Tegye a kihűlt kékeket egy edénybe, és ízesítse apróra vágott fokhagymával.
7. lépés: Szórjuk meg gyógynövényekkel.
8. lépés Óvatosan keverje össze a tartalmat. Az integritás károsodásának elkerülése érdekében kézzel keverje meg.
9. lépés: Töltsön meg tiszta, sterilizált üvegeket a harapnivalóval.
10. lépés: Öntsön 1,5 liter tisztított vizet egy hőálló tálba, oldjon fel benne másfél evőkanál sót. Adjunk hozzá babérlevelet és borsot. Forralás után adjunk hozzá ecetsavat. Keverés után kapcsoljuk le a tüzet.
11. lépés Töltse meg az üvegeket illatos sóoldattal. Csavarja rá új, sterilizált kupakkal. Fordítsuk fejjel lefelé, és hűtsük le egy takaró alatt. Amikor a csavarok kihűltek, ellenőrizze, hogy nem szivárog-e a töltelék. Ha minden rendben van, raktárba rakjuk.
12. lépés Egy hét múlva megkóstolhatja a kulináris remekművet. Jó étvágyat kívánunk!
A padlizsán „mint a gomba” egy serpenyőben lévő tojással
A padlizsán „mint a gomba”, ha egy tojást egy serpenyőbe teszünk, nem is lehetne könnyebben elkészíteni, és még gyorsabban elfogyasztják. Tényleg olyan az ízük, mint a gomba. Ha először eltávolítja a bőrt, senki sem fogja észrevenni a különbséget. Minden háziasszony minimális erőfeszítéssel elkészíthet egy alapreceptet.
Főzési idő – 1 óra 40 perc
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Padlizsán - 700 gr.
- Hagyma - 200 gr.
- csirke tojás - 4 db.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket. Bármilyen típusú zöldség alkalmas ehhez a recepthez.
2. lépés: Mossa meg alaposan a rugalmas padlizsánt, törölje le szalvétával, és vágja véletlenszerű darabokra. Ha szükséges, zöldséghámozóval lehúzzuk a bőrt.
3. lépés: A tojások tálba törése után villával vagy habverővel felverjük.
4. lépés: A kéket összekeverjük a felvert tojással, és alaposan összekeverjük. Tegye félre, és rendszeresen keverje meg egy órán keresztül.
5. lépés: Hámozzon meg egy meglehetősen nagy hagymát, és vágja kockákra.
6. lépés Egy serpenyőben növényi olajjal megpirítjuk a padlizsánt a hagymával együtt. Főzzük 20-25 percig, ne felejtsük el megkeverni az edényt.
7. lépés: Miután a zöldségek megfőttek, ízlés szerint megszórjuk sóval és borssal.
8. lépés: Keverés és további pár perces melegítés után kapcsolja ki a hőmérsékletet.
9. lépés: Azonnal, vagy egy kicsit később tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Padlizsán gomba fűszerezéssel télre
A téli gombafűszeres padlizsán csodálatos ízű. A fűszerezésnek köszönhetően nem lesz kétséges, hogy a gombát az asztalnál szolgálták fel. A finom csemegét önálló nassolnivalóként vagy burgonyás körettel egészítik ki. Az étel tápláló és hihetetlenül ízletes lesz.
Főzési idő – 1 óra 30 perc
Főzési idő - 20 perc.
Adagok – 2,5 l.
Hozzávalók:
- Padlizsán - 2,5 kg.
- Hagyma - 750 gr.
- Gomba fűszerezés - 0,5 csomag.
- majonéz - 400 gr.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket. A megmosott padlizsánról házvezetőnő segítségével eltávolítjuk a héját.Az elkészített kékeket tetszőlegesen, jelen esetben kockákra vágjuk.
2. lépés: Helyezze a szeleteket egy nagy edénybe, töltse fel vízzel, és tegye a tűzhelyre. Sós vízben 10 percig főzzük. Kapcsolja le a tüzet, és hagyja a lében 5 percig. Ezután leszűrjük.
3. lépés. A meghámozott hagymát apróra vágjuk, és egy serpenyőben növényi olajon megpirítjuk. Amikor a hagyma átlátszóvá válik, tegyük át egy tálba, ahol összegyűjtjük az előételt.
4. lépés. A kékeket ugyanabban a serpenyőben, kevés növényi olaj hozzáadásával, körülbelül 10 percig sütjük, rendszeres keverés mellett.
5. lépés Tegye át a sült zöldségeket a hagymára. Ízesítjük majonézzel és gombafűszerrel. Keverjük össze alaposan.
6. lépés: Ossza el a snacket sterilizált edényekbe. Fedjük le tiszta fedőkkel. Oszd el egy serpenyőben meleg vízzel, ne felejtsd el egy ruhával letakarni az alját. A vízszintnek le kell fednie a dobozok „akasztóit”.
7. lépés Forraljuk fel, sterilizáljuk 45 percig. Tekerje fel a forró üvegeket és helyezze őket fejjel lefelé. Hűtsd le a takarók bundája alatt.
8. lépés Távolítsa el a csavarokat a téli tároláshoz. Élvezzük a telet. Jó étvágyat kívánunk!
A pácolt padlizsán „mint a gomba” télre
A pácolt padlizsán „mint a gomba” télre egy finom készítmény, amely jól jön, ha a vendégek a küszöbön vannak. Még egy tapasztalatlan háziasszony is elsajátítja az elemi folyamatot. Az előkészítés nem sok időt vesz igénybe, és az eredmény mindenkit lenyűgöz.
Főzési idő – 1 óra 30 perc
Főzési idő - 20 perc.
Adagok – 1 l.
Hozzávalók:
- Padlizsán - 1,5 kg.
- Kapor – 1 csokor.
- Fokhagyma - 2 fej.
- Só - 1 evőkanál.
- Forró paprika - ízlés szerint.
- Növényi olaj - 80 ml.
- Ecet 9% - 70 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés.Mossa meg jól a padlizsánt, és távolítsa el a farkát.
2. lépés Vágja tetszés szerint.
3. lépés: A vágási módszer nem befolyásolja a csodálatos snack ízét.
4. lépés: Öntsön vizet a serpenyőbe, és forralja fel. A padlizsánokat forrásban lévő vízbe tesszük, és blansírozzuk.
5. lépés Forraljuk a zöldségeket 5 percig.
6. lépés Ne felejtse el keverni.
7. lépés: A puhaság és az átlátszóság azt jelzi, hogy a kékek már majdnem készen állnak.
8. lépés A főtt padlizsánt szitán vagy szűrőedényen csepegtessük le. Hagyja lefolyni a felesleges vizet.
9. lépés Miután kiválogatta a kaprot, mossa meg és vágja fel.
10. lépés A hámozott fokhagymát apróra vágjuk.
11. lépés Ha szükséges, adjon hozzá apróra vágott csípős paprikát. Pikantériát kölcsönöz az előételnek. A fűszeresség mértékét saját maga állíthatja be. Megszórjuk sóval, fűszerezzük növényi olajjal és öntsük ecettel.
12. lépés: Jól keverjük össze.
13. lépés: Helyezze a padlizsánt egy meglehetősen tágas edénybe, és fűszerezze páclével. Óvatosan keverje össze, hogy ne sértse meg a darabokat, jobb, ha kézzel gyúrja. Tedd félre 30 percre, hogy a darabok alaposan átázzanak. Az üvegedényeket időveszteség nélkül kimossuk és a magunk számára megfelelő módon sterilizáljuk. A kis edények alkalmasak harapnivalókra.
14. lépés Forraljuk fel a fedőket.
15. lépés: Helyezze a sterilizált üvegeket egy törülközőre, hogy megszabaduljon a felesleges víztől.
16. lépés: A harapnivalót felkeverve osszuk el sterilizált üvegekbe.
17. lépés: Nyújtsa ki elég szorosan, egy kanállal kissé tömörítse.
18. lépés. Fedjük le a rágcsálnivalókkal töltött üvegeket fedővel. Öntsön meleg vizet egy nagy serpenyőbe, és helyezzen egy ruhát az aljára. Elrendezzük az üvegeket. A víz mennyiségének el kell érnie az üvegek akasztóit. Hagyja fél óráig sterilizálni.Óvatosan vegye ki a sterilizált üvegeket speciális fogóval, és tekerje fel.
19. lépés Helyezze rá a fedőket, és tekerje be őket egy kockás bundába vagy takaróba. Hagyja hűlni ebben az állapotban egy napig. A kihűlt üvegeket a többi téli előkészülettel hűvös helyre tesszük. Jó étvágyat kívánunk!
A padlizsán „mint a gomba” sütőben sült
A sütőben sült padlizsán, „mint a gomba”, a lehető legegyszerűbben elkészíthető. Az előkészítés nem tart tovább egy óránál. Tökéletes előétel bármilyen családi ünnephez vagy mindennapi étkezéshez. Egy illatos, fűszeres csemege lesz az Ön jellegzetes étele.
Főzési idő – 24 óra 00 perc
Főzési idő - 30 perc.
Adagok – 3
Hozzávalók:
- Padlizsán - 500 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd.
- Só - 1 teáskanál.
- Granulált cukor - 1 teáskanál.
- Petrezselyem - ízlés szerint.
- Növényi olaj - 2-3 evőkanál.
- Ecet 9% - 1 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat, mossa meg a padlizsánt és a petrezselyem ágakat a csap alatt. Távolítsa el a héját a hagymáról és a fokhagymáról.
2. lépés Vágja le a padlizsán farkát, szurkálja meg villával a teljes kerület mentén, és vágja le hosszában a példányokat. A feleket elosztjuk egy növényi olajjal kikent tepsiben. Kenjük meg finomított olajjal. 25 percre 190 fokos sütőbe tesszük.
3. lépés Amíg a kékek sülnek, elkészítjük a pácot.
4. lépés Egy tálban keverje össze az ecetet és a szagtalan növényi olajat.
5. lépés: Sóval és kristálycukorral szórjuk meg. Rázd fel.
6. lépés Vékonyra szeleteljük a meghámozott hagymát. A fokhagymát felaprítjuk, vagy fokhagymanyomóval összetörjük. Annyi fokhagymát teszünk bele, amennyit szükségesnek tartunk.
7. lépés: Öntsük az öntethez és keverjük össze.
8. lépés Ismételje meg ugyanezeket a lépéseket petrezselyemmel.
9. lépés Adja hozzá a szeleteket az öntethez. És keverjük.
10. lépés Eközben a zöldségek már megsülnek.Óvatosan vegye ki őket a sütőből. Kissé hűtsük le. Vágjuk kockákra.
11. lépés: Tegye a felszeletelt padlizsánt az öntetbe, és finom mozdulatokkal keverje össze.
12. lépés. Hagyja az előételt 24 órán át pácolódni, majd tegye hidegbe. Az egyenletes pácolás érdekében ne felejtse el megkeverni.
13. lépés. Oszd fel részekre, és élvezd a „gombás” előételt. A pácolt padlizsán körülbelül egy hétig tárolható a hűtőszekrényben. De az étel annyira ínycsiklandó, hogy azonnal eltűnik, ezért azt javaslom, hogy egyszerre nagy mennyiségben főzzük meg. Jó étvágyat kívánunk!
Padlizsán tejfölben egy serpenyőben „mint a gomba”
A padlizsán tejfölben egy serpenyőben „mint a gomba” remek lehetőség egy finom kiadós vacsorához. A padlizsán valóban összetéveszthető a gombával, a tejföl hihetetlenül finom ízt ad, ugyanakkor a kis kékek gombának álcázzák magukat. A folyamat egyáltalán nem bonyolult, minden háziasszony meg tudja csinálni.
Főzési idő – 40 perc
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 1
Hozzávalók:
- Padlizsán - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 1 gerezd.
- Só ízlés szerint.
- Szójaszósz - 1 evőkanál.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
- Tejföl - 200 gr.
- Gomba ízű húsleveskocka – ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés Vágja fel a megmosott padlizsánt tetszőleges méretű és alakúra. Ha szükséges, húzza le a bőrt. Tedd át egy nagy tálba.
2. lépés: Szórjuk meg sóval és töltsük fel vízzel. Hagyja állni 15 percig, hogy megszabaduljon a kellemetlen keserűségtől.
3. lépés. A meghámozott hagymát tetszés szerint apróra vágjuk. Egy serpenyőt növényi olajjal jól felforrósítunk, és aranybarnára sütjük a szeleteket.
4. lépés: A padlizsánt szitán csepegtessük le, öblítsük le és nyomkodjuk ki. Aranyhagymával kirakjuk.
5. Ízesítsük sóval és borssal.Folyamatos kevergetés mellett főzzük. Hogy a padlizsánnak gazdagabb gombaízt adjunk, gombafűszert vagy kockát használunk.
6. lépés Adjunk hozzá tejfölt a sült zöldségekhez. A termék zsírtartalmát magunk határozzuk meg.
7. lépés: Pároljuk párszor megkeverve 5 percig.
8. lépés: Ízesítsük szójaszósszal. Apránként öntsük bele, hogy ne sózzuk túl a finomságot.
9. lépés: A hámozott fokhagymát finomra vágjuk, és egy serpenyőbe tesszük. Használhat granulált fűszert. Keverés után pároljuk 5 percig.
10. lépés: Az edényt rizzsel vagy más körettel együtt mutassa be. Jó étvágyat kívánunk!
Kapros és fokhagymás padlizsán előkészítése télre
A padlizsán kaporral és fokhagymával télre történő elkészítése egy ízletes előétel, amely nem hagy közömbösen. Az előkészítés a lehető legegyszerűbb, és még egy kezdő is meg tudja csinálni. Ha házi zöldségekből készít egy készítményt, felejthetetlen örömet és büszkeséget fog kapni a termésben. Feltétlenül nézze meg ezt a nagyszerű receptet, hogy megtudja, milyen finom.
Főzési idő – 1 óra 00 perc
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Padlizsán - 500 gr.
- Kapor – 1 csokor.
- Fokhagyma - 5 gerezd.
- Só - 1 evőkanál.
- Granulált cukor - 1 evőkanál.
- Víz - 500 ml.
- Növényi olaj - 70 ml.
- Ecet 9% - 1 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat.
2. lépés Az erős padlizsán leöblítése után vágja fel a zöldségeket tetszőleges méretűre és formára. A vágási módszer nem befolyásolja az étvágygerjesztő snack ízét.
3. lépés Helyezze az edényeket az égőre, töltse fel vízzel, majd forralás után adjon hozzá sót, ecetet és cukrot. Tegye ki a padlizsánt, és fedővel letakarva forralja 8 percig. Szűrőkanállal vagy szitával távolítsuk el a megfőtt zöldségeket.
4. lépés: Helyezze száraz edénybe. Apróra vágott kaporral ízesítjük.
5. lépés. Fűszerezzük apróra vágott fokhagymával. Só és cukor. Meglocsoljuk növényi olajjal.
6. lépés: Keverje össze alaposan, és hagyja 5 percig, hogy felszívja az öntet ízeit.
7. lépés: Ossza el a snacket tiszta, sterilizált üvegekbe, és zárja le sterilizált fedővel. A sterilizálási módot mi magunk választjuk ki, kulináris tapasztalatok alapján.
8. lépés: Fejjel lefelé hűtsük le egy takarókabát alatt. Kihűlés után tegye el tárolásra. A csavar jól eltárolható konyhaszekrényben, kamrában, pincében vagy hűtőben.
9. lépés Télen bontsa ki, és próbálja ki az illatos snacket. Saját belátása szerint forralja fel a burgonyát, és egészítse ki az előételt. Ez egy elegáns kombináció, amely felejthetetlen gasztronómiai élvezetet nyújt. Jó étvágyat kívánunk!