Adzsika szilvából télre

A téli szilva-adjika egy érdekes készítmény, amely fényesen díszíti a kamra polcait. A késztermék tökéletesen kiegészíti a forró hús- vagy halételeket. Számos lehetőség van az adzsika elkészítésére. Összegyűjtöttük Önnek a legjobb kulináris ötleteket öt ujjnyalogató receptből álló válogatásunkban, lépésről lépésre fényképekkel.

Adzsika szilvából télre „Megnyalod az ujjaidat”

A téli szilva-adjika „Megnyalod az ujjaidat” gazdag ízű és érdekes illatú. Ez a lédús finomság kiegészíti a hús- és halételeket. Ezt a finomságot egyszerűen kenyérrel is fogyaszthatod. Egyáltalán nem nehéz elkészíteni. Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

1. 
   Az adjika elkészítéséhez szilvából télre „Megnyalod az ujjaidat”, elkészítjük a listából az összetevőket.
2. 
   Minden zöldséget alaposan megmosunk víz alatt.
3. 
   A paradicsomot leszedjük a száráról, és kis szeletekre vágjuk. Helyezze egy nagy serpenyőbe.
4. 
   A szilvát kettévágjuk, kimagozzuk. A gyümölcsöket a paradicsomhoz küldjük.
5. 
   A kaliforniai paprikát kettévágjuk, a magokat kivesszük.A zöldséget is a serpenyőbe tesszük.
6. 
   Adjunk hozzá sót és cukrot.
7. 
   Helyezzen ide fokhagyma- és erős paprikadarabokat.
8. 
   Az ételt meglocsoljuk növényi olajjal.
9. 
   Keverje össze a tartalmat botmixerrel.
10. 
    Helyezze a keveréket a tűzhelyre. Forraljuk fel, majd lassú tűzön pároljuk körülbelül 40 percig. A folyamat során rendszeresen keverje meg a tartalmat.
11. 
    Néhány perccel a készenlét előtt keverje hozzá az asztali ecetet. Sterilizált üvegbe öntjük, és fedővel lezárjuk. Hagyjuk teljesen kihűlni.
12. 
    Téli szilva-adjika „Megnyalod az ujjaidat” kész. Távolítsa el a munkadarabot tároláshoz.

Szilvából fűszeres adzsika télre

A szilvából készült fűszeres adjika télire igazi lelet a pikáns ízek szerelmeseinek. Ez a finomság fényes borsszeméről és étvágygerjesztő megjelenéséről marad emlékezetes. A készítmény kiváló kiegészítője lesz a meleg hús- és halételeknek. Mindenképpen próbáld ki!

Főzési idő - 1 óra 10 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 1,5 l.

Hozzávalók:

• szilva - 2 kg.
• erős paprika - 3 db.
• Fokhagyma - 200 gr.
• Só - 20 gr.
• Cukor - 200 gr.
• Paradicsompüré - 50 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítsen fűszeres adzsikát szilvából télre. Először készítse elő a szükséges termékeket, és öblítse le őket víz alatt. Hámozzuk meg a fokhagymát.

2. lépés: Tegye át az összes előkészített zöldséget egy húsdarálón.

3. lépés. Öntse a keveréket egy nagy serpenyőbe.

4. lépés: Adjon hozzá paradicsompürét, amely étvágygerjesztően gazdag színt ad a terméknek. Öntsük a megadott mennyiségű sót és cukrot.

5. lépés: A masszát jól összegyúrjuk és a tűzhelyre tesszük.

6. lépés: Forralja fel a tartalmat, gyakran keverve.

7. lépés Csökkentse a hőt, és zárja le a munkadarabot fedéllel. Ezután körülbelül 20 percig pároljuk. Időnként megkeverjük.

8. lépés10 perc főzés után megkóstolhatjuk a keveréket, és ha szükséges, sózzuk vagy cukrozzuk.

9. lépés Sterilizálja az üvegeket, és forralja fel a fedelüket. Töltsük meg az üvegeket a forró, fűszeres készítménnyel.

10. lépés. Töltse fel őket a tetejéig.

11. lépés Zárja le a megtöltött tartályokat fedővel. Fordítsa fejjel lefelé.

12. lépés. Fedjük le az üvegeket frottír törülközővel, és hagyjuk teljesen kihűlni.

13. lépés: A szilvából származó fűszeres adjika készen áll a télre. Tárolásra elvihető.

Tkemali szilvából származó Adjika télre

A Tkemali szilvából származó adzsika télen ragyogó ízével, pikantériájával és étvágygerjesztő megjelenésével örvendezteti meg Önt. Egy ilyen finomság elkészítése egyáltalán nem nehéz. Ehhez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel. Változtassa meg otthoni menüjét egy érdekes készítménnyel.

Főzési idő - 1 óra 10 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 1 l.

Hozzávalók:

• szilva - 1 kg.
• Fokhagyma - 1 fej.
• Víz - 0,5 evőkanál.
• Koriander - 15 ág.
• Chili paprika - 1 db.
• Só - 3 teáskanál.
• Menta/melissa – 10 ág.
• Khmeli-suneli - 2 tk.
• Cukor - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Tkemali szilvából bárki elkészítheti adjikát télre. Először is készítsük elő az összes hozzávalót. A gyümölcsöket és a gyógynövényeket megmossuk.

2. lépés A szilvát levágjuk és eltávolítjuk a magokat.

3. lépés: Helyezze a szilvát egy serpenyőbe, és töltse fel vízzel.

4. lépés Adjon hozzá cukrot, sót és tegye a tűzhelyre. Kapcsolja be a mérsékelt hőt.

5. lépés. A fűszernövényeket, a fokhagymát és a csípős paprikát késsel finomra vágjuk.

6. lépés. A szilvát 30 perc forralás után főzzük, majd botmixerrel turmixoljuk össze.

7. lépés: Add hozzá a suneli komlót.

8. lépés. Helyezze el a korábban feldarabolt termékeket. Keverjük össze és főzzük további 10 percig.

9. lépés. Öntse a finomságot egy sterilizált edénybe. Fedjük le fedővel és hagyjuk teljesen kihűlni.

10. lépésA Tkemali szilvából származó Adjika készen áll a télre. Tárolja hűvös helyen.

Adzsika szilvából főzés nélkül télre

A téli főzés nélküli szilva-adjika étvágygerjesztő kiegészítője az otthoni asztalnak, amely kiválóan alkalmas hosszú távú tárolásra. Az év bármely szakában tálalhat egy fűszeres zöldségkészítményt az asztalra. A gyors elkészítéshez használjon válogatásunkból bevált receptet.

Főzési idő - 12 óra

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 1 l.

Hozzávalók:

• szilva - 1 kg.
• kaliforniai paprika - 1 kg.
• Chili paprika - 4 db.
• Fokhagyma - 200 gr.
• Só - 2 evőkanál.
• Cukor - 13 evőkanál.
• Paradicsompüré - 1 l.
• 70%-os ecetesszencia – 2 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés Elmondjuk, hogyan készítsünk gyorsan adjikát szilvából, anélkül, hogy télen főznénk. Először a szilvát megmossuk, kettévágjuk és kimagozzuk.

2. lépés: A kaliforniai paprikát megtisztítjuk a magoktól, és szirmokra vágjuk.

3. lépés A csípős paprikát megmossuk, a fokhagymát meghámozzuk.

4. lépés. Az összes elkészített összetevőt húsdarálón őröljük meg.

5. lépés. Görgesse az összes terméket egy nagy tálba.

6. lépés Adjunk hozzá paradicsompürét a kapott masszához. Jól összekeverni.

7. lépés: Öntsön ide sót és cukrot.

8. lépés: Keverje hozzá az ecetesszenciát. A munkadarabot 12 órára hűtőszekrénybe küldjük. Ezután öntsük egy üvegbe, és zárjuk le a fedelet.

9. lépés: A szilvából főzés nélkül készült adzsika készen áll a télre. Hűtőszekrényben tárolandó.

Adzsika szilvából és paradicsomból télre

A szilvából és paradicsomból készült adzsika télre lédús és hihetetlenül ízletes csemege az asztalon. Ez az előétel változatossá teszi a vacsoraasztalt és kiegészíti sok meleg ételt. Az egyszerű elkészítéshez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 1 l.

Hozzávalók:

• szilva - 1 kg.
• Paradicsom - 0,5 kg.
• Fokhagyma - 3 fej.
• Őrölt koriander - 0,5 tk.
• Khmeli-suneli - 1 tk.
• Őrölt fekete bors - 0,5 tk.
• Só - 1 evőkanál.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Chili paprika - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Elkezdjük az adjika elkészítését szilvából és paradicsomból télre. A paradicsomot jól megmossuk, húsdarálón átdaráljuk. Helyezze a kapott keveréket egy mély tálba.

2. lépés A kimagozott szilvát is húsdarálón átdaráljuk. Helyezze a paradicsomos keverékbe.

3. lépés Mérje ki a szükséges mennyiségű fűszert a listáról.

4. lépés Adjunk hozzá fűszereket a teljes tömeghez. Adjunk hozzá sót és cukrot.

5. lépés Nyomja meg a fokhagymagerezdeket. Adjunk hozzá apróra vágott csípős borsot ízlés szerint.

6. lépés. Forralás után 20 percig főzzük a keveréket. Folyamatosan keverjük a folyamat során.

7. lépés. Öntse a munkadarabot egy sterilizált edénybe. Zárja le a fedelet, fordítsa fejjel lefelé, fedje le egy törülközővel, és hagyja teljesen kihűlni.

8. lépés A szilvából és paradicsomból készült adzsika készen áll a télre. Tárolja a finomságokat hűvös helyen.