Adjika paradicsomból télre

A téli paradicsom adjika egy nagyon fényes házi készítésű készítmény, amelyet gazdag íze és sokoldalúsága különböztet meg. Húsételekhez szószként, vagy egyszerűen fekete kenyérrel fogyasztható. Az otthoni elkészítéshez használja tíz egyszerű receptből álló válogatásunkat lépésről lépésre fényképekkel.

Adjika paradicsomból fokhagymával télre

A téli paradicsomból és fokhagymából készült adzsika ragyogó ízével és étvágygerjesztő aromájával fogja elkápráztatni. Ez a termék mindenképpen változatossá teszi otthoni asztalát. Meleg ebéd mellé tálaljuk. A téli egyszerű előkészítéshez pedig használjon bevált receptet.

1. 
   Készítsük elő a szükséges hozzávalókat.
2. 
   Mossa meg a paradicsomot víz alatt, és szárítsa meg.
3. 
   Ezután a zöldségeket apró darabokra vágjuk.
4. 
   A fokhagymagerezdeket is felaprítjuk.
5. 
   Helyezze a paradicsomot és a fokhagymát egy turmixgép tálba. Addig őröljük, amíg homogén pasztát nem kapunk.
6. 
   Öntsük a keveréket egy serpenyőbe.Adjunk hozzá sót, cukrot és növényi olajat.
7. 
   Főzzük a finomságot körülbelül 40-50 percig. A folyamat során megpróbálhatja beállítani a cukor és a só hozzáadását. A főzés végén adjunk hozzá ecetet. keverjük meg és kapcsoljuk le a tüzet.
8. 
   Öntse a kész terméket sterilizált üvegekbe. Fedjük le fedővel, takarjuk be, fordítsuk fejjel lefelé, és hagyjuk teljesen kihűlni. Utána elvisszük egy hideg pincébe tárolásra.
9. 
   A paradicsomos és fokhagymás adjika készen áll a télre!

Adjika paradicsomból főzés nélkül

A paradicsomból főzés nélkül készült adzsika egy fűszeres szósz, amely fényességet és ízt kölcsönöz minden forró ételnek. Ma megosztunk veletek egy főzést nem igénylő paradicsomos adjika receptet. Ez a termék nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető, íze pedig egyszerűen felejthetetlen.

Főzési idő - 35 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 1 l.

Hozzávalók:

• Paradicsom - 2,5 kg.
• kaliforniai paprika - 1 kg.
• erős piros paprika - 150 gr.
• Fokhagyma - 150 gr.
• Torma gyökér - 200 gr.
• Só - 0,5 evőkanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Ecet 9% - 1,5 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg jól a paradicsomot, és távolítsa el a szárát. Utána a gyümölcsöket félbe vagy negyedbe osztjuk.

2. lépés: Hámozza meg a kaliforniai paprikát a magokról, és vágja darabokra.

3. lépés Tisztítsa meg és öblítse le a torma gyökerét.

4. lépés Ugyanezt tesszük a fokhagymával és az erős pirospaprikával is.

5. lépés. Az összes zöldséget húsdarálón keresztül őröljük. Helyezze a kapott keveréket egy serpenyőbe.

6. lépés Adjon hozzá sót, cukrot és ecetet a keverékhez. Alaposan keverjük össze, amíg a száraz összetevők fel nem oldódnak. Öntsük sterilizált üvegekbe, és zárjuk le nejlon fedővel.

7. lépés: A paradicsom adjika főzés nélkül készen áll. Hűtőben tárolhatod!

Adjika paradicsomból tormával télre

A paradicsomból készült adzsika tormával télre pikáns és gazdag ízű csemege otthoni asztalára. Meleg ebéd mellé tálaljuk. Az egyszerű és gyors elkészítéshez használjon bevált receptet lépésről lépésre fotókkal.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 1 l.

Hozzávalók:

• Paradicsom - 2,5 kg.
• Torma - 200 gr.
• Fokhagyma - 150 gr.
• Só - 2 evőkanál.
• Cukor - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg jól a listán szereplő összes zöldséget. Hámozzuk meg a tormát és a fokhagymát.

2. lépés Vágja félbe a paradicsomot, és tegye egy turmixgép tálba. Fokhagymagerezdeket és tormadarabokat küldünk nekik.

3. lépés: Darálja simára a tartalmát.

4. lépés Tegye át a keveréket egy serpenyőbe, adjon hozzá sót és cukrot. Alaposan keverjük össze, amíg a száraz összetevők fel nem oldódnak.

5. lépés: Öntse sterilizált üvegekbe, és zárja le fedővel.

6. lépés Hűtőszekrényben tárolandó.

7. lépés Paradicsom és torma adjika készen áll a télre!

Adjika kaliforniai paprikával és fokhagymával

A kaliforniai paprikával és fokhagymával fűszerezett adzsika élénk ízű és kellemes fűszerességgel rendelkezik, amely minden forró ételt kiegészít. Ez a termék nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető, így biztosan nem fogja megbánni, ha kipróbálja bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 3 óra

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 1,5 l.

Hozzávalók:

• Paradicsom - 2 kg.
• kaliforniai paprika - 500 gr.
• Fokhagyma - 200 gr.
• erős paprika - 2 db.
• Ecet 9% - 25 ml.
• Cukor - 100 gr.
• Só - 0,5 evőkanál.
• Növényi olaj - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés. Készítse elő a termékeket a lista szerint. A zöldségeket víz alatt jól megmossuk.

2. lépés: Hámozza meg a fokhagymagerezdeket.A folyamat felgyorsítása érdekében a szegfűszeget 5 másodpercre forrásban lévő vízbe helyezheti. Utána leengedjük a vizet.

3. lépés Ezen eljárás után a szegfűszeg héja nagyon könnyen leválik.

4. lépés A paradicsomot is leforrázzuk forrásban lévő vízzel.

5. lépés Ezután öntsön rájuk hideg vizet, és óvatosan távolítsa el a héját.

6. lépés Távolítsa el a magokat a paprikákról, majd vágja darabokra a zöldséget.

7. A paradicsomot, a kaliforniai paprikát és a csípős paprikát húsdarálóban daráljuk meg.

8. lépés: Helyezze a kapott masszát egy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot, sót és növényi olajat. Keverjük össze, és lassú tűzön pároljuk körülbelül 1-2 órán keresztül, hogy az adjika sűrűbb legyen.

9. lépés A főzés végén adjunk hozzá ecetet és apróra vágott fokhagymát. Keverjük össze és pároljuk további három percig.

10. lépés: Öntse a keveréket sterilizált üvegekbe, zárja le a fedelet, csomagolja be egy takaróba, és hagyja teljesen kihűlni.

11. lépés: Az adzsika kaliforniai paprikával és fokhagymával készen áll. Segítsen magának, vagy vigye el tárolásra.

Adjika paradicsomból sárgarépával

A paradicsomból és sárgarépából készült Adjika gazdag ízével, étvágygerjesztő megjelenésével és aromájával fog elkápráztatni. Ez a termék mindenképpen változatossá teszi otthoni asztalát. Hús- vagy halételek kísérőjeként tálaljuk. Az elkészítéshez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 0,75 l.

Hozzávalók:

• Paradicsom - 1 kg.
• Sárgarépa - 2 db.
• Hagyma - 2 db.
• erős paprika - 1 db.
• kaliforniai paprika - 3 db.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Só - 1 evőkanál.
• szárított fokhagyma - 1 fej.
• Növényi olaj - 100 ml.
• Ecet 9% - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket a lista szerint. A zöldségeket víz alatt jól megmossuk, meghámozzuk.

2. lépés Vágja nagy darabokra a paprikát.

3. lépés Vágja szeletekre a paradicsomot.

4. lépés.A sárgarépát, a hagymát felaprítjuk, a fokhagymagerezdeket megpucoljuk.

5. lépés. Az összes előkészített zöldséget húsdarálóban őröljük.

6. lépés Tegye át a növényi masszát egy vastag aljú serpenyőbe. Lassú tűzön körülbelül 30 percig főzzük, időnként megkeverve egy spatulával. Ne hagyja megégni, különben rossz hatással lesz a késztermék ízére.

7. lépés Adjunk hozzá sót, cukrot, ecetet és növényi olajat a forró keverékhez. Keverjük össze és főzzük további 5 percig.

8. lépés: Öntse a keveréket sterilizált üvegekbe, zárja le a fedelet, csomagolja be egy takaróba, és hagyja teljesen kihűlni.

9. lépés: A paradicsomból és sárgarépából készült Adjika készen áll. Vidd el tárolásra vagy kényeztesd magad!

Adjika almával télre

A téli almával készült Adjika olyan szósz, amely pikantériát és lédússágot ad minden házi készítésű ételhez. Ha egy új és érdekes ízt szeretne kipróbálni, feltétlenül próbálja ki a paradicsomból alma hozzáadásával készült adjika receptünket. Nagyon könnyű elkészíteni!

Főzési idő - 2 óra

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 1 l.

Hozzávalók:

• Paradicsom - 2,5 kg.
• Alma - 500 gr.
• kaliforniai paprika - 500 gr.
• Hagyma - 500 gr.
• Chili paprika - 5 db.
• Fokhagyma - 250 gr.
• Növényi olaj - 1/3 evőkanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Só - 1 evőkanál.
• Ecet 9% - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg a paradicsomot jól, és darálja át egy húsdarálón.

2. lépés A hagymát húsdarálón is átdaráljuk. A paradicsomos keverékhez küldjük.

3. lépés. Darálja meg az almát egy húsdarálón keresztül.

4. lépés: A következő őrlendő termék az erős paprika.

5. lépés: Távolítsa el a magokat a kaliforniai paprikából. Azt is ledaráljuk. Adjuk hozzá a zöldségeket növényi olajjal, forraljuk fel és főzzük egy órán át alacsony lángon.

6. lépés: Egy óra elteltével adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát a keverékhez.

7. lépésIde is küldünk sót és cukrot. Főzzük további 30 percig, időnként megkeverve.

8. lépés: Öntsön egy evőkanál ecetet sterilizált üvegekbe.

9. lépés: Öntse a forró terméket üvegekbe.

10. lépés Zárja le fedővel, fordítsa fejjel lefelé, és hagyja teljesen kihűlni.

11. lépés: Az almával készült Adjika készen áll a télre!

Adjika paradicsomból és fokhagymából ecet nélkül

A paradicsomból és fokhagymából ecet nélkül készült adzsika érdekes ízével és sokoldalúságával fog elkápráztatni. Készíts belőle fényes hideg előételeket, vagy tálald hús- vagy halételekhez szószként.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 1,5 l.

Hozzávalók:

• Paradicsom - 1 kg.
• kaliforniai paprika - 1 kg.
• Fokhagyma - 4 gerezd.
• Chili paprika - 1 db.
• Só - 1 evőkanál.
• Cukor - 3 evőkanál.
• Koriander - 1 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés A zöldségeket megmossuk és feldaraboljuk. Tegye a paradicsomot és a kétféle paprikát egy turmixgép tálba. Darál.

2. lépés Forraljuk fel a kapott masszát, majd főzzük körülbelül 20 percig.

3. lépés: Merítse bele az apróra vágott fokhagymát, sót, cukrot és koriandert.

4. lépés: Keverjük össze, forraljuk fel, és vegyük le a tűzről.

5. lépés. Öntse a forró terméket sterilizált üvegekbe.

6. lépés: Zárja le fedővel, fordítsa fejjel lefelé, és hagyja teljesen kihűlni.

7. lépés: Paradicsomból és fokhagymából ecet nélkül készült adzsika kész. Hűtőszekrényben tárolandó!

Adjika zöld paradicsomból és fokhagymából

A zöld paradicsomból és fokhagymából készült adzsika élénk ízű, étvágygerjesztő megjelenésű és lédús. Meleg ebéd mellé tálaljuk. Az egyszerű otthoni főzéshez használja bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• zöld paradicsom - 600 gr.
• Fokhagyma - 1 fej.
• Alma – 1 db.
• kaliforniai paprika - 1 db.
• Só - 1 teáskanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• erős paprika - 1 db.
• Növényi olaj - 80 ml.
• Ecet 9% - 20 ml.
• Babérlevél - 1 db.
• Paprika keverék - 0,5 tk.
• Zöldek - 10 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket. A zöldparadicsomokat megmossuk, tetszőleges részekre vágjuk, és egy turmixtálba tesszük.

2. lépés. Darálja meg őket, és tegye át egy serpenyőbe vagy serpenyőbe.

3. lépés Vágja fel az almát és a paprikát. Turmixgépbe tesszük őket a fokhagymagerezdekkel együtt.

4. Lépés Grind, és szintén küldje el a serpenyőbe.

5. lépés Adjunk hozzá zöldségeket sóval, cukorral és növényi olajjal. Keverjük össze, forraljuk fel, és időnként megkeverve főzzük 30 percig.

6. lépés Adja hozzá a paprika és a babérlevél keverékét a masszához, forralja még körülbelül három percig.

7. lépés Távolítsa el a babérlevelet és adjon hozzá ecetet. A készítményt felforraljuk.

8. lépés: Öntse a forró terméket sterilizált üvegekbe. Zárja le fedővel, takarja be, és hagyja teljesen kihűlni.

9. lépés: A zöld paradicsomból és fokhagymából készült adzsika kész. Vidd el tárolásra!

Adjika paradicsomból petrezselyemmel

A petrezselymes paradicsomból készült adzsika nemcsak élénk ízével, hanem étvágygerjesztő aromájával is elkápráztatja Önt. Egy ilyen készítmény biztosan nem hagy senkit közömbösen, és nem marad sokáig a polcokon. Az elkészítéshez vegye figyelembe a kulináris választékunkban található receptet lépésről lépésre.

Főzési idő - 1 óra 10 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 3 l.

Hozzávalók:

• Paradicsom - 1,5 kg.
• kaliforniai paprika - 3 kg.
• Chili paprika - 3 db.
• Petrezselyem - 1 csokor.
• Fokhagyma - 1 evőkanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Só - 3 evőkanál.
• Ecet 6% - 1 evőkanál.
• Növényi olaj - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés Mossa meg a zöldségeket.A paradicsomot és a paprikát tetszőleges részekre vágjuk. Kívánt esetben eltávolíthatja a bőrt a paradicsomról. Így a munkadarab gyengédebb lesz.

2. lépés. Az összes hozzávalót húsdarálón őröljük meg. A csípős paprikát és a fokhagymát külön őröljük. A petrezselymet felaprítjuk.

3. lépés: Helyezze a paradicsom és az édes paprika keverékét a serpenyőbe. Forraljuk fel a tartalmát és főzzük körülbelül 20 percig, időnként megkeverve.

4. lépés Adjon hozzá sót, cukrot, növényi olajat és ecetet. Forraljuk fel újra az egészet, és főzzük további 15 percig. Keverjük össze, hogy ne égjen le.

5. lépés Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és erős borsot a keverékhez. Keverjük össze és főzzük 10 percig.

6. lépés: Ezután adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet. Ismét keverjük össze és főzzük 10 percig.

7. lépés: Készítse elő a fedővel ellátott sterilizált üvegeket. A legjobb kis tartályok használata.

8. lépés. Öntse a forró terméket üvegekbe, és zárja le fedővel.

9. lépés: Fordítsa fejjel lefelé a darabokat, csavarja be őket egy takaróba, és hagyja teljesen kihűlni. Utána elviheted tárolásra.

10. lépés Paradicsom-petrezselymes adjika készen áll!

Fűszeres adjika paradicsomból pirospaprikával

A fűszeres adjika paradicsomból pirospaprikával egy fűszeres és gazdag ízű szósz, amely ideális kiegészítője a húsételeknek. Egy fényes és étvágygerjesztő termék saját kezű elkészítéséhez használja a választékunkból bevált receptet.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 0,5 l.

Hozzávalók:

• Paradicsom - 0,5 kg.
• erős piros paprika - 10 gr.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - 1 tk.
• Fűszerek - 1 evőkanál.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg jól a paradicsomot, és távolítsa el a szárát.

2. lépés Vágja fel a paradicsomot darabokra.

3. lépésA legjobb, ha szeletekre vágjuk őket. Kényelmesebb.

4. lépés: Készítse elő a csípős paprikát. Pikantériát ad majd a készítménynek.

5. lépés: Hámozza meg a fokhagymagerezdeket.

6. lépés Mérje ki a szükséges mennyiségű aromás fűszert.

7. lépés: Az összes hozzávalót turmixgépben őrölje meg. Keverje össze a kapott masszát sóval, fűszerekkel és növényi olajjal. Forraljuk fel és zárjuk le egy sterilizált üvegbe.

8. lépés: Paradicsomból és pirospaprikából készült fűszeres adjika készen áll. Hűvös helyen tároljuk.