Achma lavash sajttal és túróval a sütőben

A pita kenyér achma sajttal és túrós kemencében egy étvágygerjesztő és könnyen elkészíthető étel, amely reggelire és vacsorára is tökéletes. A lavashból készült achma elkészítéséhez vékony búzalapos kenyérre, túróra, reszelt sajtra, tojásra, tejre, sóra és vajra lesz szüksége. Azt is érdemes megjegyezni, hogy ez az étel Grúziából és a szomszédos kaukázusi országokból származik, azonban az achma sok évvel ezelőtt népszerűvé vált az egész világon, köszönhetően eredeti állagának és felejthetetlen ízének. Az étel elkészítéséhez a pita kenyeret több részre vágjuk, és mindegyik részt olvasztott vajjal megkenjük. A töltelékhez a túrót, a sajtot, a tojást, a tejet és a sót összekeverjük. A kapott masszát a pita kenyér részeibe töltjük, rudakká hajtjuk, és a sütőben aranybarnára sütjük. A kész achmát zöldségsalátával vagy tejföllel tálalhatjuk.

Lusta achma lavashból sajttal és túróval a sütőben

Lusta achma lavashból sajttal és túróval a sütőben egy egyszerű és gyors módja annak, hogy finom ételeket készítsen reggelire vagy uzsonnára.A túrót keverjük össze a reszelt sajttal, adjunk hozzá egy kevés sót és fűszereket ízlés szerint. A kapott masszát a pita kenyérszeletekre kenjük, becsomagoljuk és a sütőben aranybarnára sütjük.

1. 
   Hogyan kell főzni achmát pita kenyérből sajttal és túróval a sütőben? A töltelékhez a tojásokat kefirrel és kevés sóval felütjük.
2. 
   Keverjük simára.
3. 
   A töltelékhez a zsíros túrót keverjük össze sajtreszelékkel és tejföllel.
4. 
   A formát bekenjük egy darab vajjal, és kiterítjük a pita kenyér lapjait úgy, hogy az egész forma zárva legyen, és a végei 5-6 centiméterrel lelógjanak. Kenjük meg az alját néhány evőkanál töltelékkel.
5. 
   A sajtos és a túrós masszából elosztjuk, és a lédússág érdekében a kefires keverékre öntjük.
6. 
   Fedjük be az összetevőket egy réteg pita kenyérrel, és vonjuk be ugyanazzal a töltelékkel.
7. 
   Ugyanúgy megismételjük a rétegeket, a tetejét függő szélekkel borítva.
8. 
   Kenjük meg a felületet a maradék tojás-kefir keverékkel.
9. 
   A sütőt 180 fokra előmelegítjük, és 40-45 percig sütjük.
10. 
    A lavash achma sajttal és túróval a sütőben készen áll! Az edényt kissé lehűtjük, felvágjuk és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Achma lavash sajttal, túróval, kefirrel és tojással a sütőben

A lavash achma sajttal, túróval, kefirrel és tojással a sütőben egy kiadós és hihetetlenül étvágygerjesztő étel, amely már az első falatnál megőrjít. Az összetevők ideális egyensúlya nem csak az éhségérzetet enyhíti sokáig, hanem energiával és jó hangulattal is feltölt!

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 1-2.

Hozzávalók:

• Vékony lavash – 85 gr.
• Adyghe sajt - 100 gr.
• Túró - 100 gr.
• Kefir - 100 ml.
• nagy tojás - 1 db.

Főzési folyamat:

1. lépés: A folyamat felgyorsítása és saját kényelme érdekében helyezzen el mindent, amire szüksége van a munkafelületen.

2. lépés Vágja a pita kenyeret lapokra a hőálló edény átmérőjének megfelelően, és terítse ki úgy, hogy az alját és a falait befedje.

3. lépés: Helyezze a pácolt sajtot egy tányérra, és villával pépesítse.

4. lépés Adjunk hozzá túrót, és jól keverjük össze.

5. lépés A tojást habverővel felverjük, és a töltelékbe öntjük, hagyunk egy keveset a kenéshez.

6. lépés: Öntsön kefirt, és keverje össze a hozzávalókat.

7. lépés: Helyezze a töltelék felét a pita kenyérre.

8. lépés. Fedjük le egy réteg pita kenyérrel, és ismételjük meg a rétegeket, fedjük le a tetejét a szabad szélekkel.

9. lépés: Kenjük meg tojással a tetejét, és tegyük a sütőbe 25 percre (180 fok).

10. lépés Hagyja 10 percig szobahőmérsékleten stabilizálódni, és vegyen mintát. Jó étvágyat kívánunk!

PP achma lavashból sajttal és túróval

A PP achma lavashból sajttal és túróval az étel alacsony kalóriatartalmú és egészséges változata, amely tökéletes a megfelelő táplálkozás szerelmeseinek. Használjon zsírszegény túrót és alacsony zsírtartalmú sajtot, hogy az étel még egészségesebb legyen. Süssük az achmát a sütőben aranybarnára, és tálaljuk, amíg kihűl.

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 3-4.

Hozzávalók:

• Túró 9% - 180 gr.
• Suluguni/Adyghe – 130 gr.
• sajt sajt - 50 gr.
• Tojás - 3 db.
• tehéntej - 100 ml.
• Kefir - 100 ml.
• Lavash - 200 gr.
• Tejföl - 40 gr.
• Zöldek - 60 gr.
• Növényi olaj - a forma kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a tölteléket: egy munkaedényben keverje össze a túrót, a permeteket, a tojást és a reszelt sulugunit.

2. lépés.Adjunk hozzá kefirt és tejet.

3. Sózzuk és borsozzuk, keverjük simára.

4. lépés: A zöldeket apróra vágjuk, és a keverékhez keverjük.

5. lépés: Kenjünk ki egy tűzálló formát növényi olajjal, és béleljük ki lavash-al.

6. lépés. Helyezze ki a töltelék egyharmadát, és fedje le egy másik pita kenyérlappal, ismételje meg a lépéseket a félkész termék összeállításához.

7. lépés Fedje le a tetejét a függő élekkel.

8. lépés. Kenjük meg tejföllel, ízlés szerint díszítsük szezámmaggal, és süssük fél órát 200 fokon.

9. lépés: Tálaljuk az asztalra, darabokra vágva. Jó étvágyat kívánunk!

Leniva achma szakadt lavashból túróval és túróval

Túróval és sajttal tépett lavashból készült lusta achma eredeti módja egy hagyományos grúz étel elkészítésének. A túrót ledaráljuk sajttal, hozzáadjuk a fűszereket, és a kapott masszát széttépett lavash darabokra kenjük. Váltsd változatossá megszokott étrendedet és próbálj ki valami újat!

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

• Lavash - 300 gr.
• Túró - 400 gr.
• tehéntej - 200 ml.
• Félkemény/kemény sajt – 200 gr.
• Tojás - 3 db.
• Zöldek - 1 csokor.
• Vaj - 30 gr.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Fegyverezze fel magát ollóval, és vágja a pita kenyeret rövid csíkokra, vagy egyszerűen szaggassa apró darabokra a kezével, és öntse egy magas oldalú edénybe.

2. lépés: Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket és túrót.

3. lépés. Ezután adjuk hozzá a reszelt sajtot.

4. lépés Adjunk hozzá tojást, tejet és egy kis sót – jól keverjük össze.

5. lépés: Tegye át a keveréket a formába, és osszon vajdarabokat a tetejére.

6. lépés Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és süssük 25 percig. Jó étvágyat kívánunk!

Lusta achma lavashból sajttal, túróval és tejjel

A lavashból sajttal, túróval és tejjel készült Lazy achma egy gyengéd és légies étel, amely tökéletes desszerthez vagy reggeli reggelihez, valamint azoknak az embereknek az étrendjéhez, akik betartják a megfelelő táplálkozást, figyelemmel kísérik súlyukat és alakjukat.

Főzési idő – 35 perc.

Főzési idő – 7 perc.

Adagok – 1.

Hozzávalók:

• Túró - 80 gr.
• tehéntej - 100 ml.
• Suluguni - 50 gr.
• Lavash - 30 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Granulált fokhagyma - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezze a túrót egy tálba, majd a reszelt sulugunit.

2. lépés Adjunk hozzá tejet és adjunk hozzá fűszereket.

3. lépés Vágja fel a pita kenyeret tetszőleges szeletekre, és keverje hozzá a túró-sajtos keverékhez.

4. lépés: Keverés után szilikon formába öntjük.

5. lépés 30-35 percig főzzük 180 fokos hőmérsékleten. Jó étvágyat kívánunk!

Édes achma sajttal és túróval a sütőben

Az édes achma sajttal és túróval a sütőben olyan étel, amely tökéletes az édes desszertek szerelmeseinek. A túróhoz és sajtokhoz adjunk hozzá egy kis cukrot vagy mézet, valamint ízesítsünk fahéjat vagy vaníliát. Sütőben készre sütjük, és friss bogyós gyümölcsökkel vagy gyümölccsel tálaljuk.

Főzési idő – 35 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 3.

Hozzávalók:

• Lavash - 200 gr.
• Tejföl - 100 gr.
• Krém - 100 ml.
• Túró - 200 gr.
• Tojás - 2 db.
• Vaj – a forma kikenéséhez.
• Granulált cukor - ízlés szerint.
• Vaníliás cukor - 1 tk.
• Gyümölcsök/bogyók – ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Elkezdjük előmelegíteni a sütőt 180-190 fokra. Ugyanakkor habverővel keverjük össze a tejszínt és a tejfölt.

2. lépés: Adjunk hozzá tojást, kristálycukrot és vaníliás cukrot.

3. lépés: Rázza simára és homogénre.

4. lépés.Merítse a pita kenyeret kézzel és kis adagokban az édes keverékbe az áztatáshoz.

5. lépés A töltelékhez keverje össze a túrót kedvenc gyümölcseivel vagy bogyóival.

6. lépés. Elkezdjük az összeszerelést: kenjük ki a formát vajjal, és rakjunk ki 2-3 szelet áztatott pita kenyeret, a tetejére egyenletesen kenjük a tölteléket.

7. lépés A lépéseket megismételve összegyűjtjük az achmát, a tetejére öntözzük a töltelék többi részét.

8. lépés 30-40 percig sütjük, és azonnal teával tálaljuk, ízlés szerint díszítve. Jó étvágyat kívánunk!

Achma lavashból sajttal, túróval és gyógynövényekkel

A lavash achma sajttal, túróval és fűszernövényekkel az étel friss és aromás változata, amely örömet okoz Önnek és szeretteinek. Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket (petrezselyem, kapor, bazsalikom) a túróhoz és a sajthoz a frissítő íz érdekében. Sütőben aranybarnára sütjük, és forrón tálaljuk.

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 3-4.

Hozzávalók:

• Lavash - 150 gr.
• tehéntej - 150 ml.
• Zöldek - 1 csokor
• Napraforgóolaj - a forma kikenéséhez.
• reszelt sajt - 150 gr.
• Túró - 300 gr.
• Tojás - 2 db.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öntsük a túrót egy tálba, és törjük fel ott a csirke tojásokat.

2. lépés Ezután reszelje le a sajtot egy nagy lyukú reszelőn.

3. lépés Vágja vékony csíkokra a pita kenyeret, és véletlenszerűen vágja be őket sajtos és túrós masszává.

4. lépés. Öntsön tejet a hozzávalókhoz, adjon hozzá sót és keverje össze erőteljesen.

5. lépés: Keverje hozzá az apróra vágott fokhagymát és a fűszernövényeket. Kenjük ki a tűzálló formát napraforgóolajjal.

6. lépés A keveréket öntsük egy hőálló tálba, és süssük fél órát 180 fokon.

7. lépés: Hűtse le kissé az achmát, és vegyen mintát. Jó étvágyat kívánunk!

Grúz achma túróval és sajttal otthon

A grúz achma túróval és sajttal otthon a Kaukázus igazi íze, amelyet otthon is könnyen elkészíthet egyszerű és megfizethető termékek felhasználásával. A töltelékhez puffasztott Adyghe sajtot és túrót használjunk fűszernövényekkel.

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Tojás - 2 db.
• tehéntej - 150 ml.
• Túró - 200 gr.
• sajt - 150 gr.
• Lavash - 140 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Habverővel keverje össze a tojást, a tejet, a sót és a fekete borsot.

2. lépés Adjunk hozzá finom reszelővel apróra vágott túrót és sajtot.

3. lépés Vágja a lavash lapokat kis négyzetekre.

4. lépés: Keverje össze a pita kenyeret a sajtkeverékkel, és hagyja állni 5-10 percig.

5. lépés. Öntsük a keveréket sütőpapírral bélelt formába, és süssük 25-30 percig 180 fokon.

6. lépés: A rózsás achmát azonnal tálaljuk az asztalra, és élvezzük. Jó étvágyat kívánunk!